Чили Rellenos са пълни с мазнини; бенката поблано съдържа два пъти мазнината на чийзбургер от къща за бързо хранене; и т.н.

най-лошите

Латиноамериканците са склонни да консумират типични ястия, които не винаги се характеризират с ниско съдържание на калории и мазнини. Но има някои здравословни опции или определени модификации, които ги правят здрави, които могат да бъдат включени.

Пълнени чушки

Това е типично мексиканско ястие, което, макар и да е на основата на зеленчук: Чили; тя е пълна с калории и мазнини. В зависимост от пълнежа и начина на приготвяне, един чили може да съдържа до 500 калории и 50% от мазнините, необходими за един ден.

Енчиладас

Това е друго типично мексиканско ястие, което съдържа много калории. Енхиладата осигурява 320 калории и 17 грама мазнини.

Тостон

Въпреки че типичните камъни за латиноамериканските страни като Колумбия, Куба, Коста Рика, Пуерто Рико, наред с други, са направени въз основа на парчета зелен живовляк, те се готвят пържени. Порция, приблизително 5 камъка, съдържа 450 калории, 25 грама мазнини и два пъти препоръчителния натрий.

Къртица поблано

Само две супени лъжици от този вкусен мексикански сос съдържат повече мазнини, отколкото чийзбургер от верига за бързо хранене.

Пържени месни банички

Емпанадите са много представително ястие на държави като Аржентина, Уругвай и др. Но пърженето добавя още около 100 калории към 330 калории и 14 грама мазнини, които самата месна баничка има. Затова фурната обикновено е най-добрият вариант за здраве и диета.

Коктейл от скариди

Това е вариант с ниско съдържание на калории (250 грама калории и 8 грама мазнини), но с висок процент на холестерол (75%).

Сирене pupusas

Това обикновено салвадорско ястие не съдържа твърде много калории (180) или мазнини (6 грама). Но е необходимо да не комбинирате тортилите, пълнени със сирене, с пържен боб, свинска кора или кремове, за да не добавяте повече калории.

Ацтекска супа

Тази типична доматена супа от Мексико е нискокалорична алтернатива (осигурява само 200) и здравословна (съдържа само 4 грама мазнини). За да го направите добра алтернатива за включване в диетата, не добавяйте твърде много сол, за да не повишите препоръчителното ниво на натрий.