В пазарската кошница за март не можете да пропуснете най-пресните храни на най-добрата цена, като например нови картофи, диви аспержи, питателно киви или подметка
В пазарската кошница за март не можете да пропуснете най-пресните храни на най-добрата цена, като например нови картофи, диви аспержи, питателно киви или подметка.
Те са тези, които се събират между март и юни. Те са най-малките картофи и имат тънка и гладка обвивка. Те съдържат повече вода от останалите сортове и по-малко нишесте. Те са богати на витамин С и нискокалорични, калий и натрий. Идеален за омлети, пържени картофи, руска салата или за приготвяне на пара.
Картофи Revolconas. Гответе картофите. Нарежете чоризото, нарежете бекона на ивици и задушете. Обединете всичко и вода с олио и червен пипер. Предястие готово!
Кифли от картофи и сирене. Сгответе и намачкайте картофите. Към тестото добавете настърган пармезан и сирене чедър и кубчета шунка. Поставете във форми и печете 15 мин., При 200 ° С. Още рецепти с картофи: - Картоф и рибен кекс - Картофи с грах - 4 ястия с картофи Вкусно и бързо! - Германска картофена салата - Картофени крокети
Възползвайте се от възможността да се насладите на последните кивита! Те съдържат два пъти повече витамин С от портокалите и два пъти повече витамин Е от авокадото. Те помагат при чревния транзит и намаляват холестерола. Рецепти с киви - Бърза торта с киви - Сок от киви, ябълка и ананас - Как да си направим смути от киви
Лазаня с гъби и аспержи. Гответе макаронени листове. Накълцайте и запържете лука, почистете и нарежете аспержите, нарежете гъбите и гответе 10 минути. На лист за печене сглобете лазанята и поръсете със сирене. Печете 8-10 минути. Сотирани аспержи: Почистете и нарежете кълновете чесън и аспержите на пръчки с еднакъв размер. Бланширайте за 2 минути и сложете в ледена вода. Задушете 1 скилидка смлян чесън и добавете отцедените аспержи и чесън. Задушете и добавете белени скариди. Сервирайте горещо.
Киш с аспержи. Накълцайте аспержите и направете кубчета шунка. Разбийте яйцата, сметаната и подправете. Поставете бутер тестото във форма, изсипете съставките и печете 45 минути при 180 ° C.
Още рецепти с аспержи - Печена платика с аспержи - Зелено ризото с аспержи - Печени аспержи - Крем от аспержи с масло от цвекло - Тост с кашкавал от диви аспержи - Зелено аспержи велуте - Кускус с аспержи и грах - Оризови юфка със зелени аспержи
Това е бяла риба, която поради приятния си вкус и гладка текстура се харесва на възрастни и деца. Той има много малко калории и мазнини, идеални за отслабване. Също така е много полезен за паметта, мускулната и нервната система. Рецепти с подметка - Подметка с мандаринов сос - Подметка, маринована в вар - Подметка с ябълков крем - Подметки с бяло грозде - Подметка с круши в червено вино - Подметка с праскова
СЪСТАВКИ (4 човека):- 500 г ребра - 1 морков - 1 домат - 1 скилидка чесън - 1 зелен пипер - 1/2 червен пипер - 1/2 лук - 1/4 праз - 1/2 броколи - 1 ч.л. червен пипер - 1 с.л. соев сос - Мащерка и розмарин - Масло - Сол - Пипер
ПОДГОТОВКА:
1. Запечете ребрата в саксия с олио и подправете. Извадете и резервирайте. В това олио запечете каймата чесън. Добавете червения пипер и моркова и запържете.
две. Добавете лука, праза и зеления пипер; сезон. Когато зеленчуците са нежни, добавете домата. Оставете доматения сок да намалее и добавете ребрата, ароматните билки и соевия сос. Задушете и добавете червения пипер.
3. Покрийте с вода, добавете сол на вкус и варете 40-50 минути на умерен огън. В последните минути добавете цветята на броколите. Сервирайте горещо.
Какво още. Насладете се на първия лук. Включете ги във вашите ястия, те ще добавят повече вкус и почти няма калории.