През тези първи месеци от годината мнозина мислят да свалят няколко килограма след водовъртежа на коледните запои. Поради тази причина се обърнахме към пазара, за да попитаме кои меса са най-подходящи за нас в този труден процес.

@alfonsofmoreno Актуализирано: 29.01.2015 10:45

месо

За да отслабнем малко, най-препоръчваното нещо винаги е било да се яде „зеленчук“, който ни кара да намалим цялата тази мазнина, която сме натрупали и консумирали по време на празниците, но тъй като човек живее не само в зелено, ABC попита сред сергиите на на пазара, за да знаем кое е най-доброто за нас. Първият, на който сме се спрели, е магазинът за пилета, ръководен от Емилио Гарсия на пазара La Cebada. «Най-доброто месо е заешко защото е този с най-малко мазнини и следващата е пуйка едва ли има мазнини ", уверява ни той. Най-консумираната след Коледа, макар и да изглежда шокираща, е пуйката. Разбира се, въпреки че месото от птици едва носи мазнини, не бива да злоупотребяваме с приготвянето им със сосове и рецепти, които намаляват обезмасляващата им сила «печеният заек е много вкусен и пуйката, но пуешките гърди са много сухи. Най-доброто е на скара».

Що се отнася до месарския магазин, най-търсеното в наши дни за отслабване се случва и за месото, което имате колкото по-малко мазнини, толкова по-постни пържоли от месо, без мазнина, да се пече на скара. Габино Фернандес, месар от същия пазар, обаче ни уверява в това сега свинското месо се присъедини към списъка със здравословни меса. "Тъй като го рекламират много по телевизията, защото е бяло месо", разкрива той, "то няма наситени мазнини, някои части от свинското месо" като гръбначна лента Това, което клиентите изискват най-много в наши дни, когато искат да намалят малко приема на мазнини.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно

Теми

Най-четените на ABC
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре