За този понеделник предложих много проста и бърза рецепта, няколко вкусни очукани патладжани, традиционно ястие, което винаги трае благодарение на енергиен принос и неговият страхотен вкус. Пържените патладжани могат да се отглеждат като първо ястие или като предястие.
The патладжаните са с ниско съдържание на калории, така че те са идеални за диети за отслабване. Това, което трябва да разгледаме в тази рецепта, е пърженото, което трябва да внимаваме, тъй като не е много здравословно.
Съставки
- 2 патладжана.
- Брашно.
- Яйце.
- Хляб трохи.
- Сол.
Процес
На първо място, трябва много добре да обелим патладжаните. Това е едно зеленчук, който много скоро ръждясва, така че трябва да го направим точно в момента, тоест около 10 минути преди вечеря или обяд. Ще изрежем филийки с дебелина около 2 см и ще ги поставим върху кухненска хартия. Ще добавим сол и ще оставим няколко минути, за да пусне малко вода.
След 2 минути, ще панираме всички филийки на патладжани. Първо ще ги намажем в брашно, след това в разбито яйце и по-късно в галета.
И накрая, ние ще пържим в тиган с много загрято олио. Ще ги премахнем, когато се запекат добре, и ще ги оставим да се отцедят върху кухненска хартия.
- Тост с авокадо и яйце, перфектната бърза и здравословна закуска; Рецепти за лесно готвене,
- Пъстърва, запечена на фурна, рецепти за готвене във фолио, манга, с картофи и зеленчуци
- Трик за готвене, Как да се възползвате от костите и главата на рибата Рецепти La Masía
- Бъркани яйца - Рецепти за готвене
- Шест рецепти за здравословно хранене на работното място Кухнята на Алимерка