Как могат да издържат толкова дълго ?
Дълготрайните ястия (между 10 и 25 години) на предлаганите от нас търговски марки са тествани в лабораторията за дълги периоди (във вътрешни лаборатории, а също и във външни лаборатории).
Следователно този невероятен експлоатационен живот е гарантиран от вече проведените тестове. Следователно сушенето чрез замразяване на храни, опаковането и консервирането, както и непропускливостта на самата опаковка са ключовете за дългия живот на храненията.
В случая на Katadyn продуктът се консервира, кислородът се извлича от контейнера и се добавя азот, за да се поддържа атмосферата здрава и по този начин да се осигури дълъг живот на продукта.
В случай на Fuel Your Preparation, кислородът в кутиите се „потиска“ благодарение на използването на кислородни абсорбери, които се поставят във всяка консерва (не забравяйте да ги разбъркате преди да рехидратирате храната!).
Използват ли се консерванти по време на хранене? И влияе ли консумацията на лиофилизирани храни върху здравето ?
За разлика от консервите, много домакинства консумират ежедневно, дълготрайните лиофилизирани продукти съдържат малко, ако има такива, консерванти и добавки.
Както при всяка диета, въздействието върху здравето зависи от балансираната матрица на диетата и енергийните разходи на всеки човек, независимо дали храната е лиофилизирана или не. Във всеки случай подробностите относно калорийния прием се намират във всяка кутия и са налични във всеки продуктов лист онлайн, така че всеки да може да избере и балансира приема си по желание.
Какъв вкус имат ?
Вкусът е идентичен с вкуса на отделните торбички за сервиране, в консервите се използват същите рецепти, както в отделните външни торбички с храни. Гамата „Спешна храна“, предложена от Katadyn, съответства на марките Trek’N Eat, а гамата Fuel Your Preparation включва рецептите на торбите Fuel Your Preparation.
Как се загрява храната ?
Както при торбите, съдържанието на дълготрайните кутии се рехидратира съгласно препоръките, посочени на опаковката.
Има ли чувството, че е ял нещо последователно (достатъчен прием на енергия/мазнини) ?
Повечето от консервираните менюта осигуряват средно от 400 до 700Kcal/порция; рехидратирани, те тежат между 300 и 600гр. Що се отнася до чувството за ситост, то зависи от хранителните навици на всеки един. Енергийният принос и разпределението на въглехидрати-протеиди-липиди във всяко меню са посочени в кутията, както и в онлайн продуктовите листове.
След отваряне на консервата, колко дълго може да се съхранява съдържанието ?
Кутиите са херметически и водонепропускливи и изключително здрави. Те са оборудвани с пластмасов капак, който служи като допълнително уплътнение, за да осигури въздушна изолация и да запази съдържанието свежо до 7 дни след отваряне на кутията.
Повечето кутии готова храна съдържат между 4 и 10 порции. В зависимост от употребата, съдържанието на отворена консерва се консумира между 1 и 6 дни и дори по-малко време, ако е семейство. Те са подходящи за съхранение, включително за групови дейности на открито.
Как изглежда съдържанието на консервите? Храната идва ли на прах или на хапки ?
В зависимост от продуктите, той се предлага на прах или на хапки или комбинира двете форми. Простите съставки като мляко или масло се предлагат на прах, а пълните ястия се състоят от парчета (тестени изделия, месо, зеленчуци) и прах (сосове).
Има ли риск от умора от продуктите ?
За да не се уморява човек и според нашия опит с тези, които консумират лиофилизирана храна през голяма част от годината, като моряци и авантюристи в дълги експедиции, е необходимо да се променят менютата и марките! А защо не смесите лиофилизирани храни, предварително приготвени ястия и сухи продукти в хранителния си резерв.
Когато поръчвате дълготрайни продукти „сега“, каква е крайната дата на потребление на продуктите, след като са получени? ?
С Fuel Your Preparation и Katadyn Emergency Food, производството е редовно, продуктите, с които разполагаме в момента, са произведени 2-3 месеца преди да бъдат получени в нашия склад, понякога 6 месеца. Ако искате да знаете точно крайния срок за консумация/оптималната дата на консумация на определени продукти, можете да се запознаете с продуктовите листове, където са посочени тези дати.
Ако държа консерва от този тип във фризера, срокът на годност ще бъде ли по-дълъг? ?
Всъщност поставянето на консерви във фризера може да ги повреди и следователно да намали срока им на годност. Най-добрият вариант е да ги държите на сухо и хладно място. Съхраняването им на прекалено влажно или горещо място намалява оптималната дата на консумация. Въпреки това производителите потвърждават, че техните продукти все още могат да се консумират, дори ако срокът на годност е изтекъл.
Как мога да направя резервация? Какъв обем заема ?
На какво наистина отговарят продължителностите на комплектите (1 месец, 3 месеца, 6 месеца и т.н.) ?
Ясно е, че всеки съхранява храна по свои собствени причини и нужди. Според Katadyn, пълните комплекти, измислени и проектирани от един и същ производител (1 месец, 3 месеца и 1 година), "са разработени въз основа на ученията на науката и техниките на човешкото хранене. В балансирания състав на дажби в жизненоважни витамини: въглехидрати, протеини, липиди, фибри.
Въпреки че 1100Kcal/ден не е достатъчно за възрастен, в случай на хранителен резерв за оцеляване, това количество гарантира на потребителя минимален дневен енергиен прием.
Според Fuel Your Preparation хранителните нужди по време на криза се различават значително от тези в нормалните ситуации. Всъщност тялото се нуждае от повече енергия и храни, богати на протеини. Нашите ястия са специално създадени за тази цел, тъй като са с високо съдържание на калории и протеини, за да осигурят на тялото енергия по бавен и дълготраен начин, което е по-добре от бързите приема на захар. Нашите лиофилизирани плодове са идеалният вариант за извънредни ситуации, тъй като осигуряват на тялото фибрите и допълнителната енергия, от която се нуждае.