Обръщайки внимание на това, което ядем, и знаейки откъде идват тези продукти, са някои от насоките, които препоръчваме да добавите към своите процедури.

Да осъзнаваме нещо означава, че знаем какво правим, как го правим и какви последици могат да имат нашите действия. В храната тази предпоставка също става важна и може променят много нашите навици на консумация, както при избора на продуктите, които ще включим в диетата си, така и как да им се наслаждаваме.

насладете

Включването на осведоменост по време на хранене може значително да подобри нашите процедури. С някои жестове ще постигнем много по-здравословна връзка с храната си, което ще ни накара да се чувстваме по-добре и ще се чувстваме добре. Какво още ще се насладим много повече на вкусовете и продуктите, които имаме в чинията.

Искате ли да знаете как? Разказваме ви за някои прости трикове и ви препоръчваме да опитате. Ако започнете да ги изпитвате, уверяваме ви, че вашите ястия никога повече няма да бъдат същите, но те ще се превърнат в нещо много по-добро.

Храненето е процес, за който е необходимо да се подготвим и от който трябва да се научим да се наслаждаваме: организирайте съставките, от които се нуждаете, и пригответе храната спокойно, така че ще можете да ядете, като сте напълно наясно с преживяването, наслаждавайки се и наслаждавайки се на всяка хапка.

Бързината е най-лошият враг на нашата храна, и често те са виновни, че ние го пренебрегваме. Когато сме гладни, обикновено търсим храна, която не трябва да приготвяме и тя ни задоволява по най-бързия начин. Обикновено първото нещо, което намираме и ни се струва привлекателно, обикновено е най-малко удобно за нас. Един трик е да видим здравословните продукти, така че те да бъдат първите, които хващаме, когато тези изблици влязат в нас.

Много пъти, когато ни тревожи, търсим нещо за закуска като разсейване, но всъщност не сме гладни. Чувстваме празнота, която се опитваме да запълним с храна, която освен това не ни е приятна, защото обикновено я консумираме ненаситно, докато правим други неща, без дори да знаем колко ядем.

Избягването на това е първата насока за съзнателно хранене. Ключът е в обърнете внимание на това как се храним. Ако харесваме храната, трябва да се концентрираме върху нейното приготвяне и дегустация, без разсейване. Изключете телевизора, не яжте пред компютъра и се фокусирайте върху това, което правите.

Седнете на удобно място, не бързайте, подгответе масата с всичко, от което се нуждаете и яжте без бързане. Яжте бавно, като внимавате за всяка хапка, наслаждавайки се на вкуса и текстурата. По този начин ще активирате сетивата си и ще знаете какво ядете, и ще сте наясно с това, което вече сте погълнали.

Правете почивки, поставете вилицата върху чинията и си починете. Запитайте се дали все още сте гладни и по този начин ще разберете кога сте сити. Не яжте от стрес, яжте, за да се наслаждавате и да се храните.

Всичко това ще ви помогне да обърнете повече внимание на храната, която ядете, да ги познавате и оценявате. Също така ще ви бъде по-лесно да откриете кои са продуктите, които ви подхождат най-добре и кои не усвоявате добре.

Въпреки че винаги трябва да се опитваме да се храним здравословно, капризите не са забранени. Можете да се отдадете на себе си, но с едно условие: да ви харесва. Не го поглъщайте и не го яжте с чувство за вина. Насладете му се, опитайте го, приемете го като награда и със сигурност ще се почувствате по-добре.

Но внимателното хранене не се ограничава до това как се храним, също е важно да знаем какво ядем и как е произведено. Уверете се, че храната ви е направена с натурални съставки и че приносът на хранителни вещества, който ви дава, е достатъчен. Осъзнаването на околната среда и въздействието, което нашите действия оказват върху нея, ни помага да вземем най-отговорните решения от момента, в който ги изберем.

В случай на сирена, произведени от Arla, една от най-важните млечни кооперации в света, освен че гарантира високото им съдържание на калций - което помага да запазим здрави зъбите и костите си - и млечен протеин - който помага за развитието и поддържането мускулна маса - те също имат своята програма за качество на Arlagarden, с която не само осигуряват най-високо качество и безопасност, но и се ангажират да минимизират въздействието върху околната среда, като също така осигуряват благосъстоянието на животните, участващи в производствения процес.

Млякото им се произвежда отговорно във фермите им и те оптимизират всички свои процеси от началото до края на веригата, за да намалят въглеродния отпечатък. По този начин те са верни на своята философия за производство на продукти по естествен, здравословен и висококачествен начин от 1880 г., чрез екологично устойчиво земеделие.

Осъзнаването на нашата диета се грижи за нас, но и за планетата.