Въпреки че международният му ден се отбелязва на 28 май, този четвъртък в Съединените щати се чества „Националният ден на бургерите“ (National Burger Day), дата, която набира сила в социалните мрежи за отбелязване на „известната“ храна.

извинение

С непосредствеността, която ни дава достъпът до Интернет, не липсва бърза верига или ресторант във и извън Съединените щати, които провеждат кампании под етикета #NationalBurgerDay за популяризиране на „най-добрите си“ продукти. Но защо да честваме деня на толкова нездравословна храна?

Какво се случва, ако ядете хамбургери

Да видим. Приготвя се хамбургер с хляб, рафиниран въглехидрат, който кара бързо да се повишава кръвната захар, дори по-висока, ако се консумира ежедневно, което води до диабет тип 2, според експертите по хранене и храна Кери Ганс и Бони Тауб-Дикс, подчертава Ел Поверително.

Месото. Специалистите твърдят, че консумацията на месо е полезна, тъй като е протеин, основен елемент за диетата на животните. Използването на подправки обаче може да го направи вредно за здравето.

Няколко проучвания показват вредните ефекти за тези, които консумират хамбургер, особено при американски граждани, много от които страдат от затлъстяване и дори болезнено затлъстяване (тежко или тип III).

Един обикновен 100 грама хамбургер може да съдържа приблизително 295 калории. Но ако са закупени във вериги за бързо хранене, те са склонни да имат високо съдържание на натрий, особено в месото, по-високо от дневното количество, препоръчано от Световната здравна организация (СЗО), която предвижда пет грама на ден.

СЗО гарантира, че високият прием на натрий води до сърдечно-съдови заболявания, които са по-лоши, ако става въпрос за човек с наднормено тегло или затлъстяване.

Това не е да споменем, че тази храна обикновено се придружава с пържени картофи или газирани напитки, често срещано меню в повечето щандове за храна.

Загуби паметта си? Сред много проучвания, които са направени, можем да споменем това, публикувано от Американската сърдечна асоциация миналия декември, което разкри, че трансмастните киселини, съдържащи се в хамбургерите, влияят на мозъчната дейност.

Голямото присъствие на мастни клетки в изследваните хора, води до необичаен начин загуба на паметта.

ИНФОРМАЦИЯТА

Хамбургер за мир, който е зад?

Големите вериги за бързо хранене Burger King и McDonald’s поддържат историческа война „за коя от двете се продава най-добрият хамбургер“, чрез кампании и реклами, публикувани в различни медии.

Наскоро и по повод честването на Международния ден на мира на 21 септември, Burger King възпроизвежда реклами, главно в американските вестници The New York Times и Chicago Tribune, "мирен пакт с McDonald's", така че този ден McWhoppers се продават, което би било сливане на най-емблематичните хамбургери на двете компании, което ще се проведе в Атланта, северноамериканския щат Джорджия.

Въпреки кампанията на Burger King, изпълнителният директор на McDonald’s Стив Истърбрук отказа да се съгласи с искането.

Не е нужно да сте маркетинг специалист, за да осъзнаете, че онова, което спорната верига ресторанти търси, чрез рекламната си стратегия, е да продължи да се позиционира икономически, дори и да е, като се присъедини към „врага“.

Силна критика

И двете мрежи бяха критикувани отново и отново. Бургер Кинг е обвинен в извършване на актове на дискриминация срещу служителите си, като случая, който се разигра в Испания миналия декември, когато хомосексуална двойка беше изгонена от едно от помещенията му. Отбелязана е и със собствени рекламни кампании, като случая с прочутия тексикански Whopper, в който се виждат символични фигури от САЩ и Мексико, където последният е представен от доста малък човек в сравнение с другата рисунка.

McDonald's също е обект на съдебно преследване, тъй като тази компания е широко държана отговорна за насърчаване на недохранването и използването на химикали в храната си, като популярния случай на готвача Джейми Оливър, който спечели делото срещу тази организация, като го съди за използването на амониев хидроксид при измиване на месото.

Франчайзи като Taco Bell и самата Burger King също са потърсили този факт.

Трябва да се помни, че Burger King е известен с предприемането на клеветнически кампании срещу McDonald’s, въпреки че компанията на клоуна не изостава. В този смисъл си струва да си припомним изразите на един от основателите му Рей Крок: „ако моите конкуренти се давеха, щях да им сложа маркуч в устата“.