Здраве

Учените свързват промените в теглото със съответните промени в тялото

Изследователите предписват диета с излишни калории, за да натрупат около 2,6 килограма

загубата

Достатъчно наддават или губят няколко килограма да провокира съществени промени в нашето тяло. След вземане на милиарди измервания, за да се характеризира какво се случва в човешкото тяло по време на наддаване и загуба на тегло На нива, които никой досега не е правил, група изследователи от Станфордския университет (САЩ) са установили, че вариациите в теглото, дори за кратки периоди от време, модифицират организма на молекулярно ниво и причиняват промени в микробиома, сърдечно-съдовата система, имунната система и дори начина, по който се изразяват гените на всеки човек.

"Това е много сложно и подробно проучване, при което изследователите са взели малка група хора с индекс на телесна маса, който ги поставя между нормално тегло и наднормено тегло, те са разграничили дали са били устойчиви на инсулин или не (което се увеличава предразположението да страдат от диабет, хипертония или сърдечно-съдови проблеми в бъдеще) и им е предписана диета с излишни калории за един месец, за да качат около 2,6 килограма; И чрез много сложни анализи те са виждали какво се случва в тялото им, какви гени са били експресирани, какви протеини са били в кръвта, как се е променил моделът на чревната им микробиота. ”, Обяснява Алберт Годай, ендокринолог и клиничен изследовател в Болница дел Мар. И той уточнява, че резултатите от тази група проучвания не оставят съмнение, че тази печалба от малко над два килограма причинява много забележими промени във всички тези параметри.

„Не очаквах, че 30 дни преяждане ще са достатъчни за промяна на сърдечните пътища“, казва авторът на изследването

Както авторите на изследването описват в статия, публикувана в Cell Systems, увеличаването на теглото е довело до трансформация на бактериалните популации, имунните отговори и маркерите на възпалението са се увеличили и са се активирали молекулярните вериги, свързани със сърдечни заболявания. „Промените, наблюдавани от изследователите от Станфорд, са в съответствие със здравословните проблеми, които наблюдаваме при хората, които качват килограми, като сърдечни заболявания“, казва Годай.

Но работата на лекарите от Станфорд предоставя по-подходяща информация, тъй като те също анализират какво се случва, когато участниците отслабват и заключението им е, че микробите, молекулите и нивата на генна експресия се връщат, в по-голямата си част, до нормални нива което предполага, че рисковете от наднормено тегло могат да бъдат обърнати, ако отслабнете. „Всички знаем, че чрез натрупване или отслабване има промени, но ослепителното в това проучване е, че то анализира механизмите, молекулярните промени, чрез които натрупването на тегло причинява здравословни проблеми и цялата тази батерия от данни отваря вратата към нови терапевтични цели ”, посочва ендокринологът от болница дел Мар. И подчертава, че работата потвърждава и влиянието на диетата и теглото върху експресията на гени и как натрупването или загубата на няколко килограма кара гените да стартират, а други не.