Време е да се дехидратират доматите като един от вариантите за запазването им, след като овощните градини са в разгара си. Много е просто: изрежете ги, поставете ги в дехидратора и изчакайте да получите желаната текстура; по този начин ще имаме няколко великолепни дехидратирани домати. Имате много информация за дехидратацията в раздела Дехидратори на този блог.
На тази снимка можете да ги видите в Sedona и в Dorrex:
Това, което предлагаме, е нещо много просто и привлекателно: подправете ги, когато ги поставим на дехидратация, така че да придобият различен вкус. Подправили сме ги с чесън, магданоз и олио (смачкани в хаванче или в личния миксер) и ви уверявам, че те не оставят никого безразличен:
Вижте асортимента от домати, които сме изсушили:
Имате още предложения за дехидратация в електронната книга «Домат: 20 рецепти за сосове, консерви и други».
Развеселете се: това е най-добрата форма за опазване, те са вкусни и лесни за използване. Наздраве за всички!
- Храни Bimi, модерната японска храна (здравословна като броколи)
- Колкото повече харчите за храна, толкова по-здравословна е диетата El Correo
- Храни, които не трябва да се комбинират в едно и също хранене; Обезмаслен; Здравословно хранене
- Здравословна храна във френския квартал
- Здравословна храна, което месо е най-доброто при балансирана диета