Показваме ви първостепенното предястие в японски ресторанти

салата

Много добре пазена тайна

Тази салата, която предизвиква апетита ни всеки път, когато отидем в японски ресторант, не съществува в Япония, но е истинска основна храна в тези ресторанти. Тук ще ви научим как да го направите.

Още елементи, пресни от фурната

Техники за готвене

Топлите салати са отлична възможност да ядете зеленчуци през зимата, особено след като този сезон не ни се яде типичните салати със зелена салата. Този път ви предлагаме много лесно за приготвяне ястие, просто сложете съставките във фурната и подправете малко. Освен това сме сигурни, че вкусът му няма да ви остави безразлични.

Състав:

  • 1 голяма тиквичка
  • 2 моркова
  • 2 чушки
  • 300г скариди
  • зехтин на вкус
  • 1 ч. Л. Къри
  • сол и черен пипер
  • сокът от 1 лимон
  • пресен кориандър за гарнитура

подготовка:

  1. Измийте много добре зеленчуците. Вземете тиквичките и ги нарежете на ленти с помощта на белачка за картофи.
  2. Следвайте същата процедура с моркова.
  3. Нарежете чушките на тънки ивици.
  4. Подредете зеленчуците върху леко намазнена тава. Добавете скаридите.
  5. Полейте с лимоновия сок и зехтина. Сол и черен пипер на вкус и добавете кърито.
  6. Смесете съставките и сложете във фурната за 8 минути при 200 ° C.
  7. Гарнирайте с ситно нарязан пресен кориандър и сервирайте веднага.