От: Елена Хернандес

мазнина

Една от най-големите ни цели, които се стремим да изпълняваме всяка година, е да подобрим диетата си.

И е много важно не само да изглеждаме страхотно, но и да подобряваме здравето си и начина си на живот.

Ние обаче няма да успеем, ако харесваме само пържена храна или храна с много масло.

Познайте тези 6 прекрасни начина да готвите без мазнини или с много малко и да постигнете всичките си цели да се храните богато и здравословно.

1. Бракониерен и бланширан. Състои се от готвене във вряща вода или бульон за кратък период от време. Яйцата, зеленчуците, рибите и ракообразните са идеални за тази техника. Най-хубавото е, че свойствата му не се разреждат.

2. Печени. Тази форма е идеална, когато искате свежи текстури, без да пържите храната си. Има много рецепти за месо, пиле и риба, които да приготвите по този метод и са вкусни.

3. Тапет. Можете да направите малки опаковки от любимите си зеленчуци и меса. Ще добавите само малко масло или масло към вашата рецепта, за да овкусите. За да оформите опаковките можете да използвате от старото и надеждно алуминиево фолио, хартия за печене или дори да използвате царевични или бананови листа.

4. На скара. Не е задължително да имате специална приставка, просто използвайте незалепващ тиган. Пилешки гърди, говеждо или свинско в панировка и различни зеленчуци са идеални за готвене по този начин.

5. На пара. С помощта на обща тенджера и параход можете да получите най-вкусните ястия. Можете да приготвяте различни меса и зеленчуци, докато ги увиете като мекстлапики или дори хляб.

6. Сотирана и уок храна. Само с няколко капки масло можете да постигнете пълноценни и вкусни ястия. За да направите тези препарати, опитайте се да се уверите, че всички съставки са с еднакъв размер, за да не се променят времената за готвене.

Последвайте ни в Pinterest! Щракнете тук за още луди идеи.