Алваро Педроче | @fitnessasesores | Мадрид | 24.12.2015

които

Тази статия ми беше трудно да напиша, защото съм упорита сладкарница и особено на коледните сладкиши. Но тъй като сме в този момент, хора като мен трябва да знаят поне какво трябва и какво не трябва да ядат, колкото и да ни струва това.

Операцията по бикини трябва да започне на 7 януари след последната хапка от roscón de reyes. И то е, че ако добавим всички калории, които приемаме през годината, по-голямата част от тях е концентрирана през зимните месеци. Нека видим кои храни трябва да избягваме, за да е по-малко трудно връщането в училище.

Джинджифилови бисквитки

Известните украсени меденки са спечелили славата си още от 16-ти век, когато кралица Елизабет I посреща своите гости с тези бисквитки с портрета си. Прясно приготвено, това сладко е изискано, сладко и с несравним вкус. Въпреки ползите от джинджифила, маслото и захарта, които рецептата има, това ги прави бомба със закъснител.

Cheeseboard

Или като предястие, или като десерти, повечето сирена, които съставляват тази маса, обикновено са кремообразни сирена като бри или камбет. И те са с високо съдържание на мазнини. Например, чаша сирене бри съдържа почти 900 калории и 66 грама мазнини.

Ако все още не искате да се справите без това ястие, можете да изберете нискомаслени сирена или моцарела. Също така днес има много сирена, които имат своята версия с ниско съдържание на мазнини. Ако изберете моцарела, направете го на малки порции и ще получите ястие с почти една трета от калориите на сиренето бри.

Плодов пай

Не се заблуждавайте от името. Количеството плодове, които този десерт има, е оскъдно, освен ако не го направите сами. Въпреки това съдържанието на захар, брашно и масло е толкова високо, че всяка порция не пада под 100 калории.

Сега идва най-доброто. Алтернативата на тази торта може да бъде шоколадово фондю с парченца плодове. Пресните плодове, които потапяте, не се променят, а шоколадът е обикновен шоколад, без масло или нещо подобно. Не забравяйте, че колкото по-черен е шоколадът, толкова по-добре.

Eggnog

Тази напитка е една от най-консумираните в много страни, а от няколко години е и Испания. Проблемът е, че за неговото разработване се използват компоненти, които имат малко или нищо общо със същността му: яйцето. Всъщност много от тях дори не съдържат яйца и използват голямо количество захари и мазнини. Добрата страна на този удар е, че има канела и индийско орехче, които имат множество предимства. Въпреки че се съмнявам, че си струва да се възползвате от тях в тази напитка.

И както винаги, ако имате възможност да го направите сами, с яйце, ром и останалите съставки, и ще спестите всички консерванти, които индустрията използва.

Алкохолни напитки

Няма да съм този, който ще каже да не пия алкохол по тези празници, но винаги умерено. Освен че е вреден за здравето, алкохолът съдържа 7 калории за всеки грам алкохол. Тоест, това е второто по угояване след мазнините. Същото се случва и с виното. Вече знаем, че благодарение на ресвератрола червеното вино се превърна в чудесен съюзник за сърцата ни. Въпреки че е безполезно, ако имате бутилка за вечеря ...