Причината е сорбитол, заместител на захарта, подсладител, използван в продукти без захар.
Според British Medical Journal (BMJ) екип от изследователи в Германия направи това откритие след изследване на двама пациенти, страдащи от хронична диария, коремна болка и тежка загуба на тегло и консумирали големи количества дъвка, съдържаща сорбитол.
Сорбитолът, известен също като Е420, е вещество, което се абсорбира слабо от червата и има слабително действие.
Представители на хранителната индустрия потвърдиха, че сорбитолът е безопасен продукт и че кутиите с продукти съдържат предупреждения за последиците от прекомерната му консумация.
Според изследователи от Благотворителния университет в Берлин, много потребители не свързват консумацията на сорбитол с чревни проблеми.
Тежка загуба на тегло
Другият беше 46-годишен мъж, страдащ от диария, газове и подуване на корема и който през последната година е отслабнал с 22 килограма.
И двамата пациенти са били подложени на лабораторни изследвания, гастроскопии, ултразвук и други изследвания, въпреки че всички резултати са били нормални.
В крайна сметка анализът на изпражненията и хранителните навици на пациентите поражда съмнение, че причината за нарушенията може да бъде сорбитолът.
Пациентката, отслабнала с 11 килограма, разкри, че консумира дузина дъвки без захар на ден, докато мъжът обяснява, че консумира 20 дъвки и до 200 грама бонбони дневно.
Според изследователите с тези навици пациентът е приемал около 20 грама сорбитол на ден, докато консумацията на мъжа е достигала 30 грама.
След приемане на нормална диета, за една година пациентите нормализираха чревното си здраве и натрупаха загубеното тегло.
„Тези случаи показват, че консумацията на сорбитол може да причини не само хронична диария и проблеми с чревната функция, но и неволна загуба на тегло“, обясниха отговорниците за проучването.
Говорител на компанията Wrigley, отговаряща за производството на различни марки дъвки "без захар", увери, че сорбитолът е безопасен продукт и че кутиите носят предупреждения за последиците от прекомерната консумация.