Не използвате ли лют червен пипер в обичайната си диета? ще промените решението си, когато прочетете това ...
Скорошни влизания
За тези, които са любители на пикантните вкусове, можем да потвърдим, че консумацията на лют червен пипер (като този, който сме включили в нашето ЗНП) има несъмнени ползи за нашето здраве.
Според проучване на италиански учени, публикувано в публикувано в „Вестник на Американския колеж по кардиология (JACC)“, Прави се заключението, че редовната консумация на този продукт и свързаните с него плодове (чушката, от която се използват видовете Capsicum Annuum в нашия регион) в неговия „пикантен“ режим, намалява риска от смърт от инфаркти или инсулти.
Чрез редовна консумация учените разбират 4 пъти седмично или дори повече.
Шансовете за намаляване на риска от инфаркт падат с около 40%. Тези проучвания са проведени в продължение на 8 години от различни хора (диагностицирани и недиагностицирани пациенти), на общо 22 811 пациенти, със средна възраст 35 години. Любопитно е, че ефектите положително и защитно когато става въпрос за страдание от мозъчно-съдова болест нараства, тъй като индексът му на положително въздействие е повече от половината. Отчасти всичко се дължи на вещество, наречено КАПСАИЦИН, на което тази храна е носител в големи количества.
Пиперът от вида Capsicum Annumm. Съюзник за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Друга важна информация е, че това проучване установява, че консумацията на люта чушка (или червен пипер) не е била непременно свързана с по-добри или по-лоши хранителни навици. Редовната консумация на червен пипер е от полза както за тези, които следват здравословна и естествена (средиземноморска) диета, така и за тези, които следват по-нередовна диета.
Консумирайте червен пипер от La Vera със защитено наименование за произход. Сигурен залог във вкуса, аромата и най-вече ЗДРАВЕТО.
Освен научна строгост, трябва да се отбележи, че растенията от вида capsicum могат да изпълняват защитни функции за нашето здраве.
В този смисъл редовната консумация на червен пипер от La Vera (в случая в пикантното му разнообразие), не само осигурява допълнителен вкус и аромат на вашите ястия. Той също така се държи като перфектен защитник, когато става въпрос за предотвратяване на заболявания, които включват сърдечно-съдови рискове.