Казвали ли сте цял живот, че яденето на топло е по-топло през лятото? Те сгрешиха. Казваме ви защо.

Едно от звездните ястия, когато пристигне топлината (и лятото), е гаспачо. С високите температури искаме само пресни и прости ястия, които отнемат усещането за топлина и освен това са богати.

през

Няма съмнение, че студените кремове, смутита и салати стават главните герои на диетата, но. Ами ако ви кажем, че яденето на топли ястия освежава повече в дългосрочен план? Да, докато го чувате-четете-. Винаги сме прогонвали супи или добра леща, когато пристигне май, но според науката е по-добре да консумираме тези ястия, за да избегнем жегата.

Защо?

Той има много просто обяснение: храносмилането на студените храни генерира повишаване на температурата в тялото. Това, добавено към първоначалното състояние на студа (студа) кара тялото да повишава, дори повече, ако е възможно, температурата си. Така че ще бъдем по-горещи, отколкото в началото.

Кога обаче ядем топла храна, сигналът, изпратен от мозъка, е да се охлади, така че телесната температура ще намалее и следователно ще имате по-малко топлина.

Ако нямате климатик у дома, е много лесно да се изправите срещу топлинната вълна: Яжте нещо горещо, първата напитка няма да е много приятна, но в дългосрочен план ще се почувствате много по-добре.