Абонирайте се за Vitónica

Кафето е от онези напитки, които не знаем дали обичаме или мразим. Нещо повече, не знаем дали трябва да го обичаме или мразим. И това ли е дебатът за неговите ползи и вреди е повече от сервиран. Понякога зависи и от това дали говорим с пиещи кафе или непиещи.

Какво обаче се случва с тези, които са били големи фенове на кафето и са решили да спрат да го консумират? Въпросът е дали това ще има някакъв реален ефект върху тялото ви и кой. По този начин, разговаряли сме с някои хора, които не са консумирали кафе от една година до 15 години, за разликите, които са забелязали в тялото и организма си.

Ролята на кафето в живота ни

кафе

Един от големите въпроси, които много от нас си задават, е как можем да харесваме толкова много нещо като кафе? Трябва да имаме предвид това горчивите вкусове не са едни от най-ценените от хората, обикновено. Изненадващо, в случая на кафе, някои изследвания са установили, че колкото по-чувствителни сме към горчивите вкусове, толкова повече кафе пием.

Това се сблъсква с онова, което би било логично и то е, че когато се сблъскате с висока чувствителност към горчиви вкусове, кафето би било твърде много и хората при тези обстоятелства биха консумирали по-малко. Изглежда обаче, че кофеинът има други планове (ако бях съзнателно същество и вземащо решения, поне щях да ги имам) и положителното подсилване, което това генерира в тялото ни, може да улесни генерирането на по-голям вкус за горчивия вкус на кафето.

Изненадващо за някои, най-новите изследвания установяват, че кафето може да бъде от полза за нашето здраве: по-нисък риск от диабет, сърдечно-съдови заболявания, множествена склероза или дори определена способност на някои от неговите компоненти да се борят с болести като Паркинсон или Алцхаймер. И все пак, не е без рискове.

И кофеинът влияе на всеки от нас по различен начин и в различни дози. Общата препоръка за здрави възрастни е да не се надвишават 400 mg кофеин на ден, тъй като оттам това може да навреди на здравето ни. въпреки това, някои хора понасят много по-малко, или поради непоносимост към кофеин или поради някакъв метаболитен проблем. Там консумацията на кофеин не се обезсърчава.

Сънят е първият засегнат

Когато разговаряхме с шест души, решили да напуснат кафето или да намалят консумацията си, установихме, че общото между всички или почти всички е ефектът, който кафето има върху съня ви: "Бях социален пияч на кафе: ако щяхме да пием кафе, щях да пия кафе, ако менюто на деня включваше кафе, тогава щях да го поискам и т.н. Малко по малко осъзнавах, че всеки път, когато пия кафе Дори и да съм го приемал след ядене, съм спал по-зле ", коментира Jesús Salas, редактор на Compradicción.

Общото между всички или почти всички от тях е ефектът, който кафето оказва върху съня ви

Ана Марти, редактор на Xataka, казва нещо подобно: „Мисля, че спя повече и по-добре“, казва тя, въпреки че посочва, че това може да се дължи и на плацебо ефекта. "Забелязах по-добър сън, особено когато спрях да пия кафе следобед. Вярно е, че променях навиците си, така че да ми струва по-малко сън, но в крайна сметка сънят е нещо по-дълбоко и се подобрява, откакто започнах да намалявам кафето и да променя времето си за сън ".

Мария Лланос, редакционен директор на Lifestyle в Webedia Spain, не е пила кафе от 15 години: „Пиех по две кафета на ден, за да съм в крак с ритъма, едно първо нещо сутрин и едно след обяд. Започнах да имам проблеми със съня, Реших да опитам да сваля кафето си и се върнах да спяЕто защо той реши да не пие кофеин или безалкохолни напитки.

Тревожността и нервността намаляват

Кофеинът е силно вълнуващо И за някои хора това може да е последната капка. Това е моят конкретен случай: лично аз спрях да консумирам кафе за две години, защото развих генерализирано тревожно разстройство и бях твърде чувствителен към стимуланти като кофеин.

Разбира се, кофеинът не беше виновен за безпокойството ми, но беше повиши нивата ми на възбуда и това ме направи по-чувствителен към симптомите на тревожност. В момента съм намалил консумацията и имам само пръст кафе с много мляко сутрин и го избягвам напълно в моментите, когато се чувствам по-зле.

Никой от другите хора, с които сме разговаряли, не е забелязал разлики в нивата на тревожност, нервност или възбуда, въпреки че Мария Ланос показва, че се е чувствала, откакто го е оставила, "по-спокойна и спокойна. Почувствах се по-добре от първия момент, в който спрях да го приемам.

Кофеинова чувствителност и привикване

Едно от първите съмнения, които могат да възникнат, когато си поискаме да спрем да пием кафе, е как ще се противопоставим на съня и умората и ще преживеем деня, без да можем да пием кафе? Изненадващо, никой от хората, с които сме разговаряли, не е забелязал, че са по-уморени или ще им бъде по-трудно да издържат на ритъма при напускане на кафето.

Анна пиеше по четири или пет кафета на ден и сега най-много изпива едно: „Едва ли имам синдром на отнемане и това, въпреки че все още съм закачен Вече не трябва да го приемам веднага след като се събудя, и ако не го направя, не искам да натоварвам всички, както се е случвало преди, ако не съм пил кафе, когато се събудя ".

Въпреки че все още съм закачен, не трябва да го приемам веднага след като се събудя

Хулио Сезар Фернандес Муньос, техник по мениджмънт на информационните технологии и колега на Applesfera, напусна кафето преди година, след като пие кафе, тъй като посочва: „като някой, който пие вода“. В неговия случай това се дължи на медицинска забрана: „поради вълнуващата част и нейното най-голямо въздействие върху стомаха“. Въпреки това, въпреки че е изпил толкова много кафе преди, той признава това Той не е забелязал някаква промяна по-конкретно, нито я пропуска.

Това, което той забелязва, е по-голямата чувствителност, която е придобил, и други допълнителни предимства от непиенето на кафе: „Понякога си позволявам един по прищявка и да Забелязвам, че за стомаха е по-силно такъв, който сте оттеглили от редовната си консумация. Освен това преди добавях захар в кафето, докато то стана остров, а сега отнех консумацията на захар ".

Мария ни разказва, че въпреки факта, че е пила кафе, за да е в крак с ритъма, когато го е напуснала, тя не е забелязала, че й е по-трудно да издържи: „Имам ниско кръвно налягане и би било много очаквано че ще ставам сънлив, понижен, сънлив, по-добър от самото начало. " Който да забелязвате е повишена чувствителност към кофеин тъй като той е намалил консумацията си: "като не приемам нищо, ако приемам много малко, това има много ефект върху мен".

Алтернативи на кафе (или кофеин)

В повечето от тези случаи симптомите изглежда са причинени от висока чувствителност към кофеина. Но се откажете от това не означава, че трябва да се откажем от ползите от кафето. И е, че някои научни доказателства са открили, че безкофеиновите кафета имат сходни ползи с кофеиновите кафета.

Много от хората, с които сме разговаряли, включително и аз, са заместили други напитки за консумацията на кафе, като чайове. Това обаче не са единствените ни възможности, ако обмисляме да се откажем от кафето, но не знаем какво да пием вместо това.

Женшенът или Rhodiola rosea са алтернативи с много сходни ефекти кафе, които не генерират голяма толерантност и могат да ни помогнат да се справим с липсата му.

Изображения | Unsplash, Pexels

Сподели Не пия кафе от години и това са промените, които преживях в тялото си