Салатите са истински звезди на лятото и препоръки за здравословна храна. въпреки това, не всички салати са здравословни и ние ви показваме седем съставки, които може да ги съсипят и което води до прием на нездравословно ястие вместо здравословно.

здравословни

The салати Те могат да бъдат съставени от различни съставки, да бъдат солени или сладки, топли или студени. Тоест те признават толкова голямо разнообразие, че храните, които включваме в него, зависят изключително от това дали ще постигнем здравословно ястие или не. Затова ви показваме седем съставки това може да съсипе салатите ви:

Пържени крутони или кубчета хляб

The зарове за хляб те са класика в много салати, на които предлагат хрупкава текстура и ненадминат вкус на златен хляб в масло или масло.

Обикновено обаче хлябът е бял хляб, получен от рафинирани брашна, които трябва да намалим и не само това, но се потапя в масло или смес от тях до кафяво с помощта на пържене.

По този начин те са съставки заредени с мазнини и калории, не засищащи изобщо не, но поради комбинацията от мазнини и рафинирани брашна те ни тласкат да ядем все повече и повече.

В тяхната замяна трябва заложете на пълнозърнест тост, без добавена мазнина или ако търсим хрупкава консистенция, естествени или печени ядки или семена.

Търговски сосове и дресинги

The сосове които могат да придружават много салати и дори да им придадат характерния им вкус, те са предимно от индустриален произход и съдържат добавени захари в различни количества или натрий в значителни количества.

В някои случаи те също могат да съдържат вещества, които ни насърчават да ядем повече и които са опасни във високи количества като мононатриев глутамат което е широко използван подобрител на вкуса, присъстващ например в соев сос.

За да се избегнат тези некачествени съставки в нашата салата, които също може да го направи много калоричен препоръчваме да направите класически винегрет или домашни сосове, които да добавите у дома.

Студени разфасовки и колбаси

Наденички, шунка, пуешки гърди и др пържоли или колбаси Те обикновено се добавят като източник на протеин към нашата салата, но реалността е, че те са меса нездравословен за тялото, защото те са продукт на голяма промишлена обработка.

Има преработени меса богат на нитрити и нитрати, натрий и многократно с добавени захари вътре и излишни мазнини. Те са свързани с повишен риск от рак и не допринасят за постигането на здрава плоча.

Затова препоръчваме да ги замените с естествен тон или друг консервирана риба, варено или печено пиле, останало от предишно хранене, или яйце което е отличен източник на протеин за бързо приготвяне.

Пържени и осолени тръби или ядки

Ядките и семената са отлични източници на мазнини за тялото и придават на салатите ни добър вкус, както и много текстура. Ако обаче изберем тези пържени и солени съставки Предстои ни още една търговска закуска, с лошо хранително качество за тялото.

Чрез процеса на пържене и осоляване ще имаме излишък на натрий и мазнини, както и некачествени калории в нашата салата, тогава, като заместител на семена или пържени и осолени ядки препоръчваме използвайте тези съставки печени или натурални след като ги извадите от черупката им.

Мед и сиропи

В много салати дресингът, винегретът или готвенето на техните съставки включва използването на кафява захар, мед или сиропи които осигуряват сладко докосване на ястието.

Въпреки че тези съставки предлагат повече витамини и минерали, отколкото рафинираната или бялата трапезна захар, те все още са захари че добавяме към препарата захари, които са безплатни или които се усвояват много бързо и поради тази причина СЗО препоръчва да се намали консумацията им или да се избягват, когато е възможно.

Можем да използваме минимално количество или осигурете сладък вкус с подсладител, плод чиято естествена захар също е карамелизирана или други съставки като зеленчуци, богати на фруктоза.

Сурими

Те са класическите рибни пръчки, които имитират месо от раци и които обикновено се използват като прост начин за добавяне на рибено месо към диетата.

Това обаче е само още едно преработено месо, като студено месо, получено от риба, но с добавени захари, сол и много малко здравословни мазнини какво би било интересно в този случай.

Това е свръхобработено с ниско качество, което препоръчваме заменете с рибна консерва или прясно сготвена риба на пара, варено или на скара.

Чипс или начос

Въпреки че можем да приготвим печен чипс у дома, много салати, които съдържат зеленчуков или плодов чипс те имат вътре подобен на картофен чипс, т.е. обикновено лист от всяка съставка хрупкав поради пържене и с много сол вътре.

The начос Те са друга съставка, използвана за придаване на салати на хрупкава текстура и също така се получават от пържене, като също така са източник на рафинирани брашна, затова препоръчваме да избягвате салати с тези съставки, освен ако не знаем че чипсовете са домашно приготвени и печени, Последното би било най-подходящият заместител на първите, които са като още една търговска закуска, която трябва да избягваме.

Това са седем съставки, които може да съсипят салатите ви и това показва, че в тези ястия не винаги намираме добри хранителни вещества и малко калории, но това зависи чисто и изключително от храните, които ги съставят.