всичко

Не можете ли да се откажете от сладкото, защото имате сладък зъб? С този ябълков пай без захар ще можете да получите най-доброто от двата свята. Рецептата е подходяща за диабетици и има само 280 калории на порция.

Диетична ябълкова торта

Домашните торти са по-здравословни и се препоръчват за хора, които следят теглото си или имат диабет. Това е така, защото при приготвянето им у дома със сигурност знаем какво количество и качество на съставките сме сложили в него. Днес ви казваме как да приготвим диетичен ябълков сладкиш.

Съставки

За масата:

  • 2 чаши брашно.
  • 20 гр. гранулиран или прахообразен подсладител. Има различни марки, но те се предлагат във всеки супермаркет или диетичен.
  • 50 гр. масло.
  • 1 супена лъжица бакпулвер.

За пълнежа:

  • 2 яйца.
  • 1 чаша обезмаслено мляко.
  • 20 гр. прахообразен или гранулиран подсладител.
  • Ванилова пръчка или течност.
  • Канела на прах.
  • 5 зелени ябълки.
  • 1 чаша неподсладено плодово сладко (ябълка, портокал или къпина работят добре).

За подготовка

Първо загрейте фурната до 180 °. Следващото нещо, което трябва да направите, е да разтопите маслото и да го добавите към брашното. След това добавете бакпулвера и подсладителя.

Със сместа оформете тесто, разстелете го и покрийте ниско намаслена с масло и набрашнена форма за кекс. Когато приключите, занесете го във фурната за петнадесет минути, за да покафенее.

За сместа добавете яйцата с обезмасленото мляко и малко повече от подсладителя. Можете също така да добавите малко прясна ванилия, която ще премахнете, като изстържете шушулката, или ако не, няколко капки течен ванилин.

След това нарежете ябълките на тънки клинове и ги запазете.

Извадете тестото от фурната и го покрийте с ябълките, подредени в кръг или квадрат в зависимост от формата. Върху първия слой добавете млечната смес, за да създадете влага. Повтаряме процеса, слой ябълки и друг от сместа.

Печете препарата за 15 минути или до златисто кафяво.

Смята се, че времето за приготвяне е 1 час и половина, но може да варира в зависимост от всяка фурна.

Съвети:

  • Ако търсите нотка на вкус и оригиналност, можете да покриете последния слой ябълка с мармалад без захар.
  • Друг вариант е да поръсите тортата с канела на прах, тя се комбинира много добре с ябълката.
  • Можете да го сервирате и топъл, придружен от лек сладолед сладолед.

С тази диетична торта ще оставите всички повече от изненадани. Осмелете се да опитате!