При по-високи нива той води до намаляване на бдителността и концентрацията и увеличава умората, умората и сънливостта.

течности

Дехидратацията влияе върху производителността, а в ситуации на лека дехидратация от само 2% се засягат когнитивните способности като зрително-двигателна координация, внимание и краткосрочна памет, според обясниха президентите на Фондацията за хранителни изследвания (FIN), президент на Испанската академия по хранене (AEN) и професор по превантивна медицина и обществено здраве в Университета в Лас Палмас де Гран Канария, д-р Lluìs Serra-Majem на симпозиума „Напредък в хидратацията, храненето и здравето '.

В допълнение, на тази среща, която се проведе в рамките на конгреса на Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните общества (FESNAD) в Севиля, беше разкрито също, че при по-високи нива той води до намаляване на бдителността и концентрацията и увеличава умората, умората и сънливостта.

Водата е основно хранително вещество, което се получава чрез консумация на различни храни и напитки, които се приемат ежедневно и през целия ден. „Понастоящем има по-голяма информираност за важността на адекватната хидратация и особено при определени условия на околната среда“, каза директорът на изследователската група VALORNUT и професор по хранене в Университета Complutense в Мадрид, Rosa Mª Ortega.

По този начин, експертите препоръчват между 75-80% от течността, която приемаме ежедневно, да идва от напитки и 20-25% от храната, тъй като ролята на водата в тялото е да транспортира хранителни вещества, да елиминира отпадъчните вещества и да регулира термично.

От друга страна, председателят на Научния комитет на Испанското общество за хранене в общността (SENC) и доцент по хранене в общността в Университета на Навара, Хавиер Арансета, увери, че в зависимост от интензивността и продължителността на работната дейност или условията на околната среда в който се извършва, липсата на хидратация може да повлияе на представянето на работника.

Има много трудови дейности, които изискват големи усилия и това понякога се случва в сурови и екстремни условия на околната среда. "В тези случаи загубите на вода могат да бъдат от голяма величина", каза той.

Също така в промишлена работа, фактори като херметично облекло или защитно оборудване (По-скъпо) може да повлияе на хидратацията на работника. До него, в климатизирани офиси и работни помещения, причиняващи сухота в околната среда, за него трябва да се грижи по специален начин нивото на хидратация ", обясни Aranceta.

В тази връзка експертът посочи, че необходимо е да се напълват течности през целия работен ден със стандартизиран модел това е част от трудовите протоколи според вида и интензивността на работата. Освен това той също обясни, че е много важно да ходите на работа добре хидратирани и рехидратирани на всеки час през работния ден.

Отидете на здравната добавка.

Свързани новини