1 май 2017 г. 9:20 ч

модата

СВЪРЗАНИ

В момента няколко "мода"По отношение на храненето, което възниква главно в"фитнес или фитнес свят", Без научна основа в подкрепа на тези насоки за конкретни и не персонализирани диети, тъй като те като цяло са„ диети "с високо съдържание на протеини, без въглехидрати, без глутен и някои, които насърчават високата консумация на сокове, наречени" детокс " ", направен от плодове и зеленчуци. Но сериозното в това е това може да има контрапродуктивни ефекти върху нашето здраве Тъй като тялото ни се нуждае от разнообразна диета по отношение на хранителните вещества и балансирано в количествата им, което очевидно не е изпълнено в настоящата мода.

Диетите на основата на сок могат да подобрят усвояването на някои растителни хранителни вещества, но също те оставят много фибри и хранителни вещества, намиращи се в цели плодове и зеленчуци. Изстискването на пресни плодове или зеленчуци води до извличане на сока им, като се получава течност, която съдържа витамини, минерали и захари. Но плодовете и зеленчуците цяло те имат един фибри ценна, която се елиминира в повечето сокове.

Хора, които вземат сокове те са склонни да пият по-концентрирани калории без да се чувствате "пълни", защото е показано, че актът на дъвчене благоприятства чувството за ситост и очевидно съдържанието на фибри, което заема място в стомаха, осигурява ситост в продължение на часове, насърчава чревния транзит, помага за намаляване на общите нива на холестерола и допринася за понижаване на кръвната глюкоза, ефект, напълно противоположен на този на плодовия сок например.

Трябва да се отбележи, че Целта на тази бележка не е да "демонизира" или да насърчава НЕ консумацията на сокове, По-скоро повишавайте осведомеността за въздействието на храната върху тялото според начина, по който я консумираме. Очевидно естествените сокове могат да бъдат включени в ежедневната ни диета, но не като единственият начин за консумация на плодове и зеленчуци. Всяко излишък е вредно, затова казваме, че няма добри или лоши храни, но че ползата или вредата настъпват според нашите навици и количеството и формата, в която ядем всяка една от тях.

Нека бъдем внимателни преди появата на модни прищевки или диети, произтичащи от хора или групи, които не са професионалисти, специализирани в храненето, здравето е основното и много пъти от отчаяние, естетика или просто ефект от модата, ние действаме импулсивно, без да мислите за неблагоприятни ефекти.