Тези продукти, толкова популярни сред професионалните спортисти, са противопоказани за аматьорска спортна практика.

Протеиновите прахове са една от добавките, използвани най-често от спортистите по целия свят. Когато отидем на фитнес, е повече от обикновено да виждаме много потребители между машините с шоколадови или ванилови шейкове в ръцете ви. С приема на тези смеси те възнамеряват да получат допълнителен протеин, основно хранително вещество за нашето тяло, което е отговорно за развитието на нашите мускули. Не всеки обаче знае, че консумирането на протеинови прахове не е без рискове.

неизвестната

Свързани новини

Това се предупреждава от статия, публикувана от Харвардския университет по медицина и обществено здраве, която предупреждава, че тези видове добавки може да са добавили захари в състава си, изкуствени ароматизанти, витамини, минерали и дори някои токсични съставки за здравето. "Не препоръчвам да използвате протеинов прах, с изключение на някои случаи, и то само с надзор “, обяснява Кати Макманус, директор на отдел„ Хранене “в свързаната с Харвард болница„ Бригам “.

Истината е, че от години популяризирането на протеиновите шейкове е в крещендо. Това е засвидетелствано от проучване, публикувано едва преди година, което потвърждава това повече от 50% от потребителите, които ходят на фитнес те са склонни да пият често протеинови шейкове. В много случаи, освен това, приемът му е абсолютно ненужен за физическите изисквания на тренировките, извършвани от много начинаещи спортисти.

Според Харвардския университет консумацията на тези шейкове крие четири основни риска. Първото е това дългосрочни ефекти неизвестни те имат върху нашето тяло. „Има ограничени данни за възможните странични ефекти от високия прием на протеини от добавки“, отбелязва Макманус. Освен това много от тези продукти могат да причинят храносмилателни проблеми от различен вид, например сред хора, които имат алергия към млечни продукти и приемат протеинови прахове на млечна основа.

Съдържанието на калории в шейковете също може да е проблем за вашето здраве, повече от самия брой калории, поради техния произход. „Някои протеинови прахове имат малко добавена захар, а други - много (до 23 грама на супена лъжица)“, казва институцията. Това кара някои от тези протеинови шейкове в крайна сметка да станат напитка с повече от 1200 калории.

И накрая, Училището по медицина и обществено здраве на северноамериканския университет предупреждава, че група изследователи са публикували доклад за токсините, присъстващи в различни марки протеинови прахове. Изследователи от проекта Clean Label изследват 134 разновидности протеинови прахове и установяват, че някои от тях съдържат тежки метали като олово, арсен, кадмий или живак, бисфенол-А, пестициди и други замърсители. Според институцията те могат да идват от почвата, в която се отглеждат растенията, от които в последствие се извличат протеиновите прахове.

И така, какво трябва да направим, ако искаме да осигурим адекватно снабдяване с протеини? Изберете здравословни храни, богати на протеини. Каква степен? Както посочва СЗО, здравият човек трябва да консумира между 0.8-1 грама протеин на килограм тегло на ден. Освен това идеалното е половината от тези протеини да са от растителен произход, чрез бобови растения, зърнени храни и ядки.

По този начин, ако искате да качите мускулна маса, Международното общество за спортно хранене препоръчва удвояване на тези количества. „За да се изгради или поддържа мускулна маса чрез положителен протеинов баланс, дневният прием в диапазона от 1,4 до 2 грама протеин на килограм тегло на ден е достатъчен за повечето хора, които спортуват.“, Казва институцията.