Какво ще научите с тази бележка?

такото

Такато е ястие от мексикански произход, което поради вкусния си вкус и огромното си разнообразие вече е популярно по целия свят. Всеки има своите съставки, своите такерии, соса си и дори любимото си такеро. Основата на този деликатес: тортилата, която е в основата на диетата на мексиканците и един от големите приноси на нашата страна към международната гастрономия.

Още в своята „Истинска история на завладяването на Нова Испания“ Бернал Диас дел Кастило записва таквизите, които по това време са правени със синя тортила и пуешко месо или ксолоитцуинтле, двете животни, които са били най-консумирани в древния Теночтитлан, тъй като не забравяйте, че добитък, свине и кози пристигнаха заедно с испанците. Поради това е много вероятно вашите любими такос, карнитас, пастор или барбекю да са продукт на синкретизма на тези две култури: месото и царевицата след това станаха неразделни спътници, за щастие на всички нас.

В Мексико толкова обичаме такос, че Салвадор Ново, един от най-важните поети в нашата литература, им посвещава цяла глава в своята гастрономическа история на Мексико Сити, а също така имаме Tacopedia (да, енциклопедия, която се занимава изцяло с любимите ни тако), защото що се отнася до любимите тако, дебатът е безкраен: има толкова любими тако, колкото и глави. Знаете ли, че има дори тако диета? И не само това: това беше един от най-изгубените през 2016 г., пълен успех! Искате ли да знаете от какво се състои?

Така диета?

Така диетата е създадена от двойка самопровъзгласили се диетолози „учени тако“, които са изготвили план за хранене, основан на яденето на тако през целия ден. Една мечта! Тайната е, че тортилите осигуряват необходимите въглехидрати и са с високо съдържание на витамини и калций, но с много ниско съдържание на мазнини, поради което са отличен хранителен вариант, много по-добър от хляба или тестените изделия. В комбинация с правилните съставки тортилите дори могат да ни доведат до отслабване по безопасен и преди всичко вкусен начин и тъй като можем да правим тако от практически всичко, тако диетата е не само ефективна, но и много разнообразна и разнообразна (като ако някой може да се отегчи да яде тако!). Ако искате да научите повече за този хранителен план, можете да посетите тази връзка.

И не забравяйте да купонясвате днес, трима с всичко?