В тази публикация ще се съсредоточим върху нектарина и ще видите, че това е питателен плод, който не можем да спрем да приемаме, когато е през сезона, за да се възползваме от неговите добродетели.

ползи

Какво е нектарин?

Нектарин или павия, е сезонен плод през пролетта и лятото, на който можем да се наслаждаваме от април до октомври и ако искаме да са по-вкусни и здравословни, по-добре Органични нектарини.

Нектарините са a костилкови плодове месест и сладък, много подобен на прасковата, но с гладка, обезкосмена и червеникава кожа. Всъщност нектаринът е разновидност на праскова или праскова.

Дървото павия (получено от прасковеното дърво) получава научното наименование Prunus persica var. и принадлежи към ботаническото семейство Rosaceae, точно като бадемови дървета, на Ябълково дърво, на череша или Крушово дърво. Единствената разлика, която прасковата или прасковата имат от нектарина, е, че последната има гладка кожа, ако е косми.

Как можете да ядете нектарин? Можете да го вземете самостоятелно, естествено или да го добавите към рецепти за готвене на сладкиши или десерти като плодова салата, домашно сладко, пандишпани, торти, сладолед и др. В раздела на Кухненски рецепти от Блога имате много идеи.

В тази статия ще разберем каква хранителна стойност имат нектарините, за какво е полезен грахът и техните свойства и ползи за здравето. Възползвайте се от сезона и ги включете във вашата диета!

Хранителна стойност на нектарин

Нектарините осигуряват 40 kcal на 100 грама.

На всеки 100 грама нектарин 87 g са вода, 9 g са въглехидрати, 1,5 g са растителни протеини, съдържанието на мазнини е практически нула и съдържанието на фибри е малко над 2 грама.

Нектарините са източник на минерали като калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, цинк, йод и селен.

Този плод е източник и на витамини като витамин С, В6, В3, В2, В1 и каротини.

Нектарин, свойства и ползи от консумацията му

Нектарини за хипертония

Нектаринът е плод с високо съдържание на калий и много ниско съдържание на натрий, като е отлична храна за хора с високо кръвно налягане, защото помага за подобряване на това заболяване. Има и Инфузии за високо кръвно налягане това може да бъде много полезно.

Нектарин за подобряване на храносмилането

Този плод е идеален за десерт, тъй като има способността да подобрява храносмилането поради своя жлъчегонен ефект, който стимулира производството на жлъчка, която от своя страна ще усвоява по-добре мазнините, като избягва храносмилателни проблеми като бавно и тежко храносмилане.

Нектарини при запек

Ако включите нектарините в обичайната си диета, ще видите, че това подобрява чревния транзит и може да подобри случаите на запек или да ги предотврати. Нектаринът е добър източник на диетични фибри и можем да го приемаме както в основните хранения, така и като лека закуска между храненията като здравословна закуска.

Нектарин за грижа за очите, кожата и косата

Този плод има много добро снабдяване с каротини, съединения, които ни предпазват от заболявания и дегенеративни заболявания като катаракта, глаукома, проблеми със скалпа, дерматит и др.

Нектарини за сърдечно-съдовата система

Друга важна функция на калия е да регулира сърдечния ритъм, което заедно с действието на антиоксидантите спомага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Нектарин като антиоксидант

Те са главно витамин С и каротини и цинк и селен, които осигуряват антиоксидантната способност на нектарините. Въвеждането на антиоксиданти чрез храните в нашата диета е много важно, защото те ни предпазват от свободните радикали, забавят стареенето и спомагат за намаляване на честотата на заболявания като рак.

Нектарини за нервната и мускулната система

Минералите в този плод помагат както на нашата нервна, така и на мускулната система да изпълняват нормално функциите си, поради което нектаринът е много подходящ плод през всички етапи от живота.

Нектарин за желязодефицитна анемия

Съдържанието на витамин С в нектарините е много интересно за хора, склонни към анемия с дефицит на желязо (поради липса на желязо), тъй като този витамин е много важен, за да може желязото да се абсорбира от храната. Опитайте се да имате нектарин за десерт и по този начин да увеличите усвояването на този минерал и може да помогне за предотвратяване или подобряване на желязодефицитна анемия.

Освен това, този плод ни помага да останем хидратирани през най-горещите месеци. Изобщо не е лошо, нали?!

За съжаление, нектарините (както и други плодове и зеленчуци) могат да съдържат следи от пестициди. За да сте сигурни, че храната ви няма токсични следи, препоръчваме да изберете Органични нектарини, по-здравословни за вас и по-устойчиви за околната среда.