Констатацията е демонстрирана в проучване, проведено при симулирано пътуване до Марс.

"Предпочитам да нямам нищо солено, преди да заспя, тогава прекарвам нощта в пиене на вода." Това е много типична фраза, която всеки е чувал или произнасял в даден момент, тъй като универсалното познание е, че Сол увеличава жажда. Но това убеждение наистина ли е доказано и подкрепено от науката?

ефект

Свързани новини

Има някои теории в това отношение, особено след като е повече от доказано, че приемането солени храни увеличава количество урина, Но истината е, че досега нито едно проучване не се е фокусирало върху описването на механизмите, които водят до това явление, което току-що беше отречено от екип изследователи от няколко Немски центрове чрез две проучвания, публикувани в The Journal of Clinical Investigation.

Спестете вода в космоса

Това проучване е проведено в контекста на симулирано пътуване до Марс, в които са участвали 10 доброволци космонавти, всички те мъже.

Изборът на тази настройка не беше случаен; тъй като, въпреки че е вярно, че Червена планета с прием на сол, космическите пътувания включват ситуации, в които Вода От съществено значение е и е необходимо много добре да се изчисли колко трябва да се носи на кораба и как да се действа извлечете максимума от него.

За да се види дали избягването на солени храни е добър начин да увеличите продължителността на водните си запаси, участниците в проучването бяха разделени на две групи, какво се е случило съответно 105 и повече от 205 дни в симулираната среда.

Диетата на двете групи беше идентична, но за няколко седмици им бяха дадени три различни нива на сол по време на хранене, за да се види как това повлиява както на необходимостта от пиене на вода, така и на количеството и честотата на урината.

В резултат на това урина от тези, които са яли повече съдържащи се солени храни по-големи количества сол; нещо, което е логично, като се вземе предвид, че тялото се опитва да го елиминира, за да избегне вредата, която причинява на тялото във високи дози. Също толкова логично се оказа и това честота и количество от урина са били по-големи в тези случаи, в които е било необходимо да се уринира повече, за да се елиминират повече.

Това обаче беше много по-малко предсказуемо нито един от участниците, които са яли по-солени диети увеличете приема на вода, показва, че увеличеното уриниране не идва от а повишена хидратация. Всъщност те пиеха по-малко, тъй като в тях беше задействан механизъм, който облагодетелстваше задържане на вода в бъбреците, без да се отмива с урината, която само извежда излишната сол навън.

Новата роля на уреята

Това откритие предизвика изненадата на изследователите, които въз основа на знанията, които имаха, не знаеха как да обяснят това връщане на водата в бъбреците.

За да проверят това, те започнаха да повтарят експериментите при мишки, в който урея Той беше разкрит като този, който може да бъде виновникът на това любопитно събитие.

Досега това вещество беше известно просто като начин за изхвърляне на азот резултат от метаболизма на някои важни биомолекули, като протеини, но според това проучване може да бъде много повече от това.

За да разберете какво се случва, е необходимо да си спомните как протича процесът осмоза, което причинява потока на водата въз основа на концентрация на някои вещества, които трябва да се поддържат подобни от външната и вътрешната страна на клетките.

Обикновено, ако солите се натрупват в клетката, тя има тенденция да абсорбира вода, за да разреден този излишък, докато ако го направят навън, водата се губи, със същата цел. Това е причината, поради която например солта е свикнала запазете малко храна, тъй като възможните бактерии, които са в средата, са склонни да губят вода, за да компенсират и да умрат дехидратирани.

След като това се разбере, е много лесно да се разбере тази нова функция на карбамид, която изглежда натрупват се вътре в бъбрека, така че водата трябва да остане там, за да запази средата разреден.

Целият този процес изисква синтеза на по-големи количества урея, което изисква големи дози Енергия за тяхното обучение, така че тези мишки трябваше да ядат повече, по същия начин, както мъжете, участващи в проучването, които твърдяха, че имат повече глад тъй като дозите сол в диетата им се увеличават.

Следователно, с това откритие се открива нов път в изследването на влиянието на Сол върху метаболизма, с всички конотации, които това може да има по отношение на здравето. Що се отнася до тези, които се страхуват от подуване на водата, ако ядат нещо солено през нощта, може би техният проблем е по-скоро гладът, който ще навлезе в тях, докато карбамидът направи своето ограничителна работа в бъбреците. За всеки случай е най-добре да прибегнете до лека вечеря, независимо по каква причина.