загуба тегло недохранване

Непоносимостта към лактоза е състояние на тънките черва, което засяга повече от 40% от националното население. В повечето случаи се определя от генетични причини и е хроничен, въпреки че симптомите му варират значително при отделните хора.

The непоносимост към лактоза Това се случва, защото чревните микровили не произвеждат достатъчно или никакво количество лактаза, ензимът, отговорен за метаболизма на лактозата.

Лактазата е отговорна за разграждането на лактозата, която представлява захарта в млякото, до глюкоза и галактоза. Ако няма достатъчно лактаза, тънките черва не са в състояние да усвоят лактозата и тя преминава в дебелото черво, където се разгражда до газове и мастни киселини. Това са причините за вашите симптоми: гадене, повръщане, диария, болка, подуване и подуване на корема, метеоризъм, загуба на тегло, недохранване и бавен растеж, плаващи неприятни изпражнения и парещ запек.

За да се облекчат тези симптоми, храните, които го съдържат, трябва да бъдат премахнати от диетата:

  1. Мляко, с изключение на означението „без лактоза“.
  2. Кисело мляко и млечни десерти.
  3. Сирена (с изключение на сушени).
  4. Масло.
  5. Крем и сладкарски крем.
  6. Продукти, приготвени с лактоза: картофено пюре, сладолед, нарязан хляб, сладкиши, бисквитки, студени разфасовки, зърнени закуски, бешамел, смутита.

На пазара имате голямо разнообразие от продукти, подходящи за непоносимост към лактоза, с които можете да продължите да приготвяте обичайните си рецепти, като мляко без лактоза, соево мляко, маргарини, кисело мляко, колбаси, бисквити, кифли, смутита, сладолед .

За да се разбере колко лактоза може да усвои всяко дете, повторното въвеждане на лактоза трябва да се извършва постепенно и постепенно, за да се оцени възможната повторна поява на симптомите, които биха маркирали тяхната граница.

За да се компенсира липсата на млечни продукти в диетата и да се избегне загуба на тегло и недохранване, от съществено значение е да се компенсират дефицитите на калций, витамин D, рибофлавин и витамини, които причиняват непоносимост към лактоза, и да се увеличи консумацията на храни, богати на витамини А и С, фосфор, магнезий и калий, които благоприятстват усвояването на калция. Някои храни с високо съдържание на калций са:

  1. Риби: скариди, октопод, скариди, скариди, аншоа, сардини, морски език, сьомга, аншоа, миди, миди, миди, сушена треска и др.
  2. Зеленчуци и зеленчуци: тофу, спанак, чушки, зеле, магарешки бодил, кресон, манголд, броколи, магданоз, босилек и др.
  3. Бобови растения: бял фасул, леща, нахут, соя и др.
  4. Други: яйца, шоколад и ядки (с изключение на смокини и кестени).

Витамин D е от съществено значение за калция да се фиксира в костите. Въпреки че слънчевата светлина върху кожата кара тялото да я генерира по естествен път, маслото от черен дроб на треска в капсули може да осигури недостатъците, причинени от непоносимост към лактоза.

Консултирайте се с педиатър, когато детето ви има симптоми на а непоносимост към лактоза. Той ще направи необходимите тестове и ще установи най-подходящата диета.