Начо Г. Хонтория | @nachoghontoria | Мадрид | 31.10.2017

невероятните

Хелоуин е тук и е неизбежно, особено ако имате малките вкъщи, да си купите тиква, за да извлечете пулпата и да направите ужасяващите форми, които тази вечер ще украсят много къщи. Знаете ли обаче какво да правите с пулпата на тиквата?

Някои хора, след унищожаването на изваждането на цялата каша, за да направят формата на тиквата, ще я вземат и директно я изхвърлят. Грешка. Тиквата съдържа многобройни полезни свойства за нашето тяло, които не можете да оставите да губят.

1. - Високо съдържание на фибри: Тиквата е зеленчук с високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да регулирате чревния транзит, ако страдате от проблеми със запек или неправилно храносмилане. Не си ли спомняте кога у дома ви дадоха пюре от тиква, когато не сте ходили до тоалетната? Мъдростта на майката, не се проваля.

2. - Помощ срещу ревматизъм: Друго от полезните свойства на тиквата е, че тя може да бъде полезна за борба с последиците от ревматизма. Това се дължи главно на факта, че е добър диуретик и следователно е отговорен за спирането на течности, които могат да причинят силната болка, причинена от ревматизъм.

3. - Помага за отслабване: Тъй като те са богати на фибри, едно от най-добрите свойства на тиквата е, че може да ви помогне да отслабнете, как? Много лесно. Яденето на тиква преди основното хранене, например, забавя скоростта на храносмилане и ви кара да се чувствате сити много по-дълго. По този начин ядете по-малко храна = по-малко калории. Освен това е добре, защото практически 90% е вода, така че се уверете, че винаги сте добре хидратирани.

4. - Помага при кожата: Тиквата е богата на бета-каротин, естествено съединение, което ни предпазва от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Следователно е добре да се запасите с това естествено съединение, за да бъдете добре защитени и там тиквата може да ни помогне. Можете дори да направите свои собствени маски за лице от тиквена пулпа и да я нанесете върху лицето си, за да бъде добре хидратирана и защитена.

5. - Ще видите всичко по-добре: Ако морковът винаги е бил свързан с подобряване на зрението, същото се случва и с тиквата, тъй като съдържа и известния бета-каротин, който това, което прави, трансформира витамина А в организма и този витамин е от съществено значение за доброто зрение, тъй като помага на ретината да обработва светлината. За да влоши нещата, той също така съдържа лутеин, антиоксидант, който помага за предотвратяване на катаракта.