Ако това, което търсите, е богат и вкусен обяд Препоръчваме никарагуанските палачинки с месо, рецепта, която включва смляно месо и която може да бъде придружена по различни начини, или с живовляк, зрял, тортила или както искате да го комбинирате. И за да не уморявате историята, продължете да четете, защото ние ще ви научим стъпка по стъпка на тази уникална храна:
Състав за 5 човека:
- 2 килограма говеждо месо
- 1 глава лук
- 1 зелен хилтом
- Подправка
- Английски сос
- 1 яйце
- бяло брашно
- Масло (оставете го да плува)
- Сол
Приготвяне на никарагуанските месни палачинки:
- Нарежете лука и хилтома на кубчета, след това ги добавете към говеждото месо, точно там добавяме соса Уорчестър, сол на вкус, брашно, подправка и яйце.
- След това разбъркваме всичко, докато всичко се разбърка напълно.
- След това в тенджера с масло го слагаме на огъня.
- Докато вървим с ръце правим палачинките според размера, който предпочитаме, след това, когато олиото е горещо, ги слагаме да се запържат. Запържваме ги за максимум 3 минути, оставяме ги в маслото, зависи от вкуса на човека и ако искате да ги оставите добре запечени и препечени. В идеалния случай месото трябва да се накисва в маслото, така че да се готви до съвършенство.
Ти ме харесваш? Можете също пригответе и гответе тези Никарагуански месни сладкиши, направете го и ако в коментарите ни кажете как е минало 🙂 До следващия път!