The смляно говеждо руло Това е богат и различен начин за ядене на смляно месо, обикновено се яде в хамбургер или сотирано, но този път ще ви обясним как да направите смляно месо на руло и да го приготвите във фурната, ще видите, че крайният резултат е много грандиозно.
В RecetasGratis не ни омръзва да готвим и всеки ден ви предлагаме нови предложения, за да ви измъкнем от рутинната кухня, както е показано тук е тази рецепта руло от кайма, идеално специално за деца, ще видите как те няма да спрат да ви питат за това ястие. Да готвим!
- 1 килограм говеждо месо по ваш избор
- 3 супени лъжици кетчуп
- 1 яйце
- 0,3 чаша мляко (72 милилитра)
- ½ чаша лук ситно нарязан
- ¼ чаша настърган пармезан
- 3 супени лъжици сос Worchestire
- ¼ чаша галета
- 6 филийки шунка
- 6 филийки швейцарско сирене
- 1 чаша гъба, нарязана на филийки
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка целина на прах
- 1 чаена лъжичка сол
Преди да започнем с приготвянето на смляното говеждо руло, първото нещо, което трябва да направим, е загрейте фурната до 200 ºC, еквивалентът в градуси по Фаренхайт е 375º.
В купа смесете смляното говеждо месо със сирене, мляко, яйце, галета, сос Worchestire, лук, подправки и доматен сос. Месете, докато всички съставки се интегрират, ако искате можете да тествате сместа и да коригирате подправката, ако сметнете за необходимо.
Резервирайте чаша от това месо отделно.
Трик: Ако искате да направите рецептата за руле от говеждо месо за 20 души, ще трябва само да умножите съставките пропорционално, като вземете предвид, че това е за 4 души.
Разстелете останалото месо върху парче сребърно фолио върху равна повърхност. Разстила се в правоъгълна форма и дори покрива восъчната хартия изцяло.
Отгоре сложете слой шунка и тънък слой гъби. След това още един слой сирене, друг шунка и с ръба на хартията се опитайте да навиете месото до оформете руло кайма.
Трик: Идеята е пълнежът с шунка, гъби и сирене да са най-отгоре в центъра на рулото от говеждо месо.
Възстановете останалото месо, което бяхме запазили, и го използвайте, за да запечатате ръбовете на рулото, поставете отгоре и в центъра, за да оформите добре фугата и стените на рулото. Гответе смляно говеждо руло печени от 50 до 60 минути увит в алуминиево фолио.
Сервирайте смляно говеждо руло веднага. Придружавайте например със сладко-кисела салата или картофено пюре със сирене. И ако искате други рецепти за рула с месо, можете да опитате месото с гъбен сос от нашите приятели в Sabor en Cristal.
Ако ви е харесала рецептата за Руло от говеждо месо, Предлагаме ви да влезете в нашата категория рецепти за месно месо.
The кайма Това е една от съставките, с които могат да се приготвят безкрайни рецепти, особено след като повечето от съставките или акомпаниментите, които могат да се добавят, се комбинират много добре със сочния си вкус.
Една от най-известните разновидности на тази рецепта е да я направите оваляна сланина, Ако искате да научите как да го добавяте към рулото с кайма, не се колебайте да посетите нашата рецепта за валцувано смляно месо във фурната.
По същия начин не можем да го покрием само с бекон, има и други алтернативи, които включват приготвянето му с бутер тесто. Това е идеална рецепта за партита или да осигурите на гостите вкусно предястие или предястие. За да научите как да приготвите този вид руло от кайма, просто въведете нашата рецепта за месо на руло с бутер тесто.
И накрая, отличен вариант е направете сос с която да се къпе рулото от кайма. Даваме ли ви идея? Това руло от месо в сос бешамел трябва да умре. Опитайте сами!