Автор на истинска храна: какво да ядем и защо

Членове Отзиви Популярност Оценяване Любими Събития
57019.33 327 00

Най-добрите партньори по произведения

Неотдавна добавени

Любими членове

Нина Планк има 3 стари събития. (Покажи)

planck

Diesel, книжарница в Ларкспур приветства Нина Планк в магазина, за да обсъди и подпише новата си готварска книга „The Real Food Cookbook: Традиционни ястия за модерни готвачи“ в събота, 14 юни от 13:00. Местният хранител и предприемачът на пазара на фермери Нина Планк има подпис и опростен подход към добрата храна. Тайната се крие в пресните билки, доброто масло, сезонните плодове и зеленчуци, месото, хранено с пасища, и пълнозърнести храни. Това са традиционните храни на нашите предци и в диетичен пейзаж, препълнен с хляб с ниско съдържание на въглехидрати и съмнителни съвети за триглицеридите, рецептите на Planck се връщат към по-старомодния начин на хранене. С есета и съвети за постигане на собствен начин на живот с истинска храна, The Real Food Cookbook има рецепти за всеки повод, от лятно барбекю до семеен седер.

Нина Планк е автор на „Реална храна: какво да ям и защо“, „Истинска храна за майката и бебето“ и „Готварска книга на пазара на фермерите“. Тя е основател на Лондонския фермерски пазар.

Местоположение: Улица: DIESEL, книжарница в Larkspur Допълнително: Marin Country Mart, 2419 Larskspur Landing Circle Град: Larkspur, провинция: Калифорния Пощенски код: 94939 Държава: САЩ (добавено от IndieBound)… (повече)

Вторник, 10 юни, 19:30 Нина Планк представя Истинската готварска книга за храна: Традиционни ястия за съвременни готвачи Дискусия и демонстрация на готвене Известният писател на храни и предприемачът на пазара на фермери Нина Планк е автор на съвременната класическа „Реална храна: какво да ядем и защо“, обособена от Дейвид Камп като „Противоотровата за фадистите, алармистите и куките, които твърде често доминират в американската храна дискурс. " В „Готварската книга за истинската храна“ Нина предоставя на читателите 150 рецепти, които отразяват ритмите в живота й със съпруг на сирене (Роб Кауфелт, собственик на сиренето „Мъри“) и три малки деца. Съставките са вечни, не са модерни; методите класически, а не нарушаващи правила. Преди всичко това са ястията, които Нина обича, приготвени с истинска храна. За събитието тази вечер Нина приготвя салата от тиквички, едно от сезонните ястия от книгата, а Емили Дъф, която работи по раздела за напитки в книгата, предлага кратка презентация за приготвянето на комбуча с мостри. Присъединете се към нас за възможността да опитате истинска храна с Нина и задайте въпроси след нейния разговор за книгата.

Местоположение: Улица: 686 Fulton Street Град: Бруклин, провинция: Ню Йорк Пощенски код: 11217 Държава: САЩ (добавено от IndieBound)… (повече)

Понеделник, 3 юни, 19:30 ч. Форест Причард представя Получаване: история за фермерските пазари, местната храна и спасяването на семейната ферма В разговор с Нина Планк През 1996 г. английският майор и поет Форест Причард решава да се опита да спаси Смит Ливади, фалшивата ферма на семейството му от седмо поколение в долината Шенандоа. Книгата на Причард „Придобиване на земя“ разказва с хумор и патос за амбициозните си и често весели начинания - дали да продава дърва за огрев и слама, да отглежда пилета и свине от свободно отглеждане, или да придобие стадо овце от Барбадос Черната мечка - и цветните герои на неговата общност - фермерски ръце, месари, пазарни мениджъри, домашни кози и полицаи. Тъй като той се изправя пред жизненоважното решение дали да расте извън общността си, тъй като фермата започне да успее, историята на Причард се превръща в нещо повече от история за честно отглеждане на храни и пазари на фермери и повдига въпроси как да се свърже отново със земята и с многото животи които ни хранят. Форест обсъжда книгата си и околните проблеми с хлапето на фермера Нина Планк, автор на „Реална храна: какво да ядем и защо“ и известен защитник на традиционните храни.

Местоположение: Улица: 686 Fulton Street Град: Бруклин, провинция: Ню Йорк Пощенски код: 11217 Държава: САЩ (добавено от IndieBound)… (повече)