Когато видяхме този бургер с авокадо в Instagram в Los Vegangeles, знаехме, че закуската никога повече няма да бъде същата:

нискокалорична

След като си поехме дъх, разбрахме, че трябва да покажем тази растителна красота на целия свят. И по този начин се роди видеото с бургер, покрито с авокадо! (вижте го в края на този блог)

Los Vegangeles е известен със своята вечна обиколка с вегански храни в Лос Анджелис. Но те също правят свои собствени ястия, достойни за фотосесии, като този френски сандвич за потапяне:

Очевидно вече не ядете бургери за закуска с бекон, нали? Или може би не сте чували за жестокостите, които те правят с пилетата, използвани за производство на яйца, да не говорим за ужасното отношение към прасетата в месната индустрия. Яденето на месо е друг добър метод за увеличаване размера на корема, увеличаване на шансовете за развитие на сърдечни проблеми, диабет, артрит и други здравословни проблеми.

С оглед на тези факти ви каним да изберете рецепти като този вкусен и здравословен веган вариант; хамбургер с топинг от авокадо. След като опитате този деликатес, никога повече няма да искате да ядете свинско или яйца.

1 супена лъжица адобо

1 супена лъжица рафинирано кокосово масло

1 пакет тофу, прецеден и нарязан на into инчови филийки

1 супена лъжица черна сол (или кала намак)

1/8 чаена лъжичка пипер

1 пакет веган бекон

2 авокадо, нарязани по дължина и обезкостени

2 листа маслена салата

1 домат, нарязан

  • В малка купа комбинирайте веганското майонеза и марината. Резервация.
  • Загрейте маслото в тиган на умерен огън. Подправете тофуто с черната сол и черен пипер. Добавете го в тигана и изпържете от двете страни до кафяво. Прехвърлете в чиния и резервирайте.
  • Обелете внимателно половинките от вашето авокадо. Направете няколко малки разреза във вдлъбнатината на всеки от тях, така че да не се клатят (това ще бъдат кориците на вашия хамбургер).
  • Намажете майонезата-адобо от всяка страна на авокадото, добавете тофуто, веган бекона, марулята, домата и лука. Покрийте с другата половина от вашето авокадо и поръсете със сусам.

Прави 4 порции

Благодаря на Los Vegangeles за тази рецепта. Вижте нейната страница в Instagram за други страхотни идеи за растителни рецепти.