The Печенето, което избягва маслото, замества захарта с мед и избира пълнозърнест хляб и соево мляко, води до по-лек и здравословен френски тост, но не по-малко вкусни.
По всичко е известно, че традиционната рецепта за това ястие съдържа високи нива на калории, осигурени от пълномаслено мляко, захар, бял хляб, яйца и олио. Като алтернатива ще направим неговата нискокалорична версия, където основният ключ е готвенето, тъй като ще ги правим във фурната вместо пържени в олио. Освен това ще ги направим от алтернативни продукти до конвенционални, за да се насладят на някои „безгрешни“ тории и с целия му вкус.
Y. за завършек ще заменя рафинираната захар с няколко супени лъжици мед, че добра част от сладостта му се дава от съдържанието на фруктоза, захар, чийто метаболизъм в тялото ни поддържа нивата на инсулин стабилни. Освен това, за разлика от трапезната захар, медът придружава съдържащите се в него захари с умерени количества витамини и минерали, които допринасят за препоръчителния дневен прием от тях.