Сряда, 24 август 2011 г. - 15:45

холестерола

26 537 публикувани новини

За понижаване на LDL холестерола диетата, базирана на зеленчуци с високо съдържание на фибри, ядки и зърнени храни, е за предпочитане пред наситена мазнина или вегетарианска диета. Промяната в диетата може да се появи като добра алтернатива на статините, според проучване, публикувано в Journal of American Medical Association.

Един на всеки четирима възрастни американци приема лекарства за понижаване на холестерола (считани за повишени над 160 mg/dL). Дейвид Дженкинс ръководи проучване, за да тества ефекта от промяната в диетата, насочена към намаляване на броя на LDL без помощта на статини. "Няма съмнение, че статините са отбелязали преди и след това по отношение на контрола на съдовите заболявания, в това изследване се проверяват ефектите, причинени от по-здравословна промяна в хранителните навици", казва Дженкинс.

Изследователите са избрали 351 канадци и са ги разделили на три групи въз основа на нивото на холестерола. Първата група получи хранителни съвети относно диета с ниско съдържание на наситени мазнини в продължение на шест месеца; Докато в другите две групи диетолозите помагаха на участниците, които бяха вегетарианци, да намалят холестерола си чрез диета, базирана на храни като соево мляко, тофу, орехи, лешници, грах или боб. Тези доброволци консумираха един грам растителни стерини в обогатен маргарин на всеки 1000 калории, 10 грама фибри под формата на овес, ечемик и псилиум; 22,5 грама соев протеин и 22,5 грама орехи на всеки 1000 калории.

След шест месеца на доброволците с диета с ниско съдържание на наситени мазнини LDL холестеролът им е намален средно с 8 милиграма на децилитър (mg/dL); докато пациентите, които следват по-контролирана диета, базирана на определени храни, виждат, че холестеролът им намалява с 24 или 26 mg/dL. С оглед на резултатите се установява, че диетата е много важен фактор, който трябва да се има предвид, въпреки че пациентите са склонни да мислят, че лечението със статини им позволява да ядат храни, богати на мазнини.

Дженкинс се застъпва за това бъдещите изследвания да разгледат връзката между диетата и статините за понижаване на LDL, както при пациентите, които се интересуват или не да коригират хранителните си навици.