Независимо дали се храните на диета, губите няколко излишни килограма или просто обичате да се храните по-здравословно, разгледайте следните нискокалорични рецепти. Те са лесни за приготвяне, не отнемат много време и съдържат по-малко калории от другите рецепти. Кой от тях бихте искали да започнете?

лесни

Нискокалорични рецепти: салата от скариди с картофи

Източник: finecooking

Съставки

  • 16 средни скариди или скариди
  • 450 г малки картофи
  • ¼ супена лъжица шафранови конци
  • 1 лимон
  • 150 г кресон
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Разработване

Започваме рецептата с печене на картофите, за това ги измиваме, подсушаваме и ги разрязваме на половина или на филийки. След това ги прекарваме през тигана с малко зехтин и малко кафяви вълни. За финал ги прехвърляме в тава, подправяме ги, добавяме шафран и ги печем в продължение на 25 минути с предварително загрята до 180 ° C фурна.

Следващата стъпка от рецептата е да направите скариди или скариди, за това настъргваме кожата на половин лимон и изстискваме сока му. След това обелваме скаридите, оставяме опашките им цели и ги поставяме в контейнер. Към този съд добавяме половин супена лъжица олио, лимоновата кора и щипка сол на вкус. Разбъркваме и оставяме да си почине. Накрая печем скаридите на скара, като ги приготвяме по 1 минута от всяка страна.

За да приготвите соса за тази рецепта, просто Смесете 3 супени лъжици масло с лимоновия сок, щипка сол и черен пипер и разбийте с пръчките или с вилица, докато се смесят. След като сосът е направен, върху всяка чиния слагаме резените печени картофи, отгоре добре измитата и изсушена кресон и печените скариди. Преди всичко добавяме винегрета, който сме направили и готови за консумация. Какво мислите за тази рецепта?

Нискокалорични рецепти: рулца от тиквички с варена шунка и сирене

Източник: mylittleitaliankitchen

Съставки

  • 1/2 тиквички
  • Тънки филийки варена шунка
  • Резенчета леко или нискомаслено сирене

Разработване

В тази рецепта можем да поставим сварената шунка отвън, пълнена с всичко останало или паста от тиквички отвътре и отвън. Знаейки това, ние продължаваме с рецептата. Да започна Измиваме много добре тиквичките и режем филийките шунка по тях. Шунката може да се сервира както сурова, така и на скара.

За да поставим шунката от външната страна, поставяме резен от нея върху чиния и отгоре върху нея едно от нискомасленото сирене. Сега навиваме и разрязваме наполовина. След това поставяме тънка филийка тиквички върху същата чиния и отгоре върху нея шунката и рулото сирене. Разточваме много добре и поставяме дървена пръчка, така че да не се отваря. Направете желания брой ролки. Както казах преди, тази рецепта може да се направи по няколко начина.

Нискокалорични рецепти: бургери от спанак

Източник: bestofvegan

Съставки

  • 500 грама пресен спанак
  • 2 скилидки чесън
  • 1 яйце
  • Хляб трохи
  • Брашно
  • Пръскане на млечно мляко
  • Сол
  • Зехтин

Разработване

Започваме тази рецепта, като спанакът варим в тенджера с вода и сол. След 10 минути ги изваждаме и отцеждаме много добре. От друга страна накълцваме чесъна и премахваме областта в центъра, за да не се повтаря. След това разбийте яйцето в купа и го добавете към отцедения спанак. Разбъркваме много добре и добавяме струя зехтин. Трябва да добавим и малко галета, за да стане компактен. Накрая смесваме всичко много добре.

След като горното е готово, слагаме тестото в хладилника и го оставяме да почива половин час. След това изваждаме тестото и оформяме хамбургерите. Сега в тиган добавяме малко зехтин и добавяме тестото, когато е горещо. Предаваме го от двете страни и готово за ядене.

Нискокалорични рецепти: омлет от спанак

Източник: тематично средиземноморски

Съставки

  • 500 гр. пресен спанак
  • 8 яйца
  • 1 скилидка чесън (по желание)
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Разработване

Започваме рецептата, като спанакът вари 10 минути. Междувременно нарязваме чесъна и го задушаваме на слаб огън. Когато придобие цвят, го премахваме. От друга страна, В купа разбийте яйцата, за да ги добавите към сварения и отцеден спанак. След това ги подправяме, добавяме златния чесън и разбъркваме много добре. След това добавяме малко олио в тигана, загряваме и изсипваме тортилата. Оставяме да къкри, не дълго, ако ни харесва сочно, и се обръщаме. Когато е направено от двете страни, ще бъде готово за ядене.

Киноа с печени зеленчуци

Източник: emmagowdie.wordpress

Съставки

  • 1 патладжан
  • 1 тиквичка
  • 1 глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 домат
  • 1 скилидка чесън
  • Джинджифил на прах
  • Мента
  • Канела (по избор)
  • 1 чаша измита киноа
  • 3 чаши вода
  • Сол и черен пипер
  • Масло

Разработване

Започваме рецептата, като нарязваме всички зеленчуци, за да са готови. Можем да го нарежем както на зарове, така и в джулиана. След това го подправяме с канела, мента и джинджифил на прах. След това слагаме всички зеленчуци върху лист за печене и добавяме малко масло отгоре. За финал го поставяме във фурната на 180 ° C за половин час или 40 минути.

Междувременно правим киноата, като я измиваме предварително, за да я сготвим и по този начин премахваме остатъците, които не искаме. За това можем лесно да го направим с помощта на цедка и поставяне на киноата под чешмата. След това го слагаме в тенджера с вода и сол. Оставяме го да се готви за 15 минути или на вкус. Когато киноата и зеленчуците са готови, смесваме ги и ги разбъркваме много добре или добавяме основа от киноа и след това зеленчуците отгоре.