Родена от две от най-известните и най-антагонистични диети в момента, Палео и веган, тази, която може да бъде звездата на диетите, пристига на диетичното небе. Създаден от американския лекар Марк Хайман и показващ здрав разум, това противовъзпалителна диета включва най-доброто от горното, само с две изключения: без млечни продукти и без глутен.

палеолитът

Така че, ако искате да се храните добре и всичко занапред, вашата диета е такава Пръчка.

Нека да видим от какво се състои по-подробно. Започваме с преглед на философията на това, което бихме могли да считаме за „татковци“ на диетата на Пеган.

Основи на палеолитната диета

От една страна, имаме палео диета, която основно се състои от консумацията на храни, които нашите предци от палеолита са имали на разположение, като: месо от дивеч, отгледано в дивата природа или естествено хранено (тревно месо, а не зверствата, които се правят при отглеждането на животните, които консумираме), риба, яйца, ядки, плодове и зеленчуци без нишесте и добри мазнини. Но недоброжелателите на тази диета уверяват, че толкова много прием на месо може да доведе до здравословни проблеми, тъй като яденето на повече от 200 грама месо (особено червено месо) е свързано с повишен риск от развитие на стомашни заболявания, включително рак на червата, а също така има много дълги графици на гладно, което не е достъпно за никого.

Основи на веганската диета

Веганът от своя страна позволява приема на зърнени храни, плодове, зеленчуци, ядки и семена, Но избягвайте всеки продукт от животински произход, включително млечни продукти и яйца. Имайте предвид, че за да избегнем недостатъци, трябва да ядем балансирано тези продукти. Друг проблем е, че понякога става трудно да бъдем вегани, когато излизаме да ядем.

Е, сега, когато сме по-ясни какво диктува всяка диета, можем да ви уверим, че диетата Pegan е перфектната комбинация и от двете, тъй като включва протеини, витамини и минерали достатъчно, за да може тялото ни да функционира правилно.

Това го прави диета, която има повече смисъл за нашето здраве и която ще ни помогне да отслабнем, да намалим холестерола и да подобрим храносмилателния процес.

Как е диетата на Пеган?

Диетата с паста се основава на естествени продукти, с по-добър екологичен, противовъзпалителен характер, регулиращи кръвната захар и които ни помагат да възстановим здравето си, да предотвратим заболявания и да поддържаме балансирано тегло.

  1. Плодове, зеленчуци и зеленчуци вида, който расте в растение, а не този, който се прави в растение;-)
  2. Добри мазнини: като зехтин, тези, получени от ядки, авокадо или кокосово масло.
  3. Протеини: особено яйца, но също и диви риби, птици, бобови растения и месо (по-добре хранени с трева и органични). Последните се ядат в малки количества като гарнитура, а не като основно ястие.
  4. Пълнозърнести храни без глутен (киноа, просо, овес без глутен, амарант, елда, царевица и ориз).
  5. Без рафинирани захари: Много от вас със сигурност знаят вредите, които тази храна причинява в нашето физическо тяло и на емоционално ниво.
  6. И помнете, без млечни или глутенови продукти, Напълно логична препоръка, ако вземем предвид проучванията, които показват проблемите, които млечните продукти и глутен те причиняват тялото.

В диетата те се придържат се елиминират рафинираните захари, преработените храни, млечните продукти, глутенът, рафинираните масла и консумацията на месо намалява. Тези продукти са възпалителни и когато спрем да ги консумираме, здравето ни започва да се възстановява. Захарта също генерира енергични и емоционални възходи и спадове и насърчава принудата за храна.

Откъде да набавя калций в диетата?

Именно, една от най-свирепите атаки на тази диета идва от предполагаемия калциев дефицит, който може да възникне в организма, когато спрете да приемате млечни продукти. Създателят на диетата не го вижда като проблем, тъй като калцият може да бъде получен чрез добавки. Аз съм по-привърженик на увеличаването богати на калций храни, намиращи се в растителното царство и премахване на годни за консумация вещества, които „крадат“ нашия калций, като повечето газирани напитки, храни с добавки, съдържащи фосфати (като E-442, E-450), рафинирани захари и индустриални сладкиши, наред с други.

Противовъзпалителни и понижаващи кръвната захар опции на менюто Pegan

  • Терапевтична салата за женско хормонално здраве Y. печени аншоа
  • Спагети от тиквички със сос песто Y. Киноа със зеленчуци
  • Крем от тикваY. поширани яйца върху гнездо от спанак

Истината е, че пеганският стил на хранене може да бъде един от най-добрите и здравословни, които можете да следвате, като включите повечето естествени храни (с изключение на глутен и млечни продукти), като предлагате на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае, и като фокусиран върху регулирането на кръвната захар и инсулина, така че е показан в случай на наднормено тегло, диабет, сърдечни заболявания, хипертония, синдром на поликистозните яйчници (СПКЯ) и други нарушения. В допълнение, той не позволява на захарта ни да изстрелва нагоре, предотвратявайки ни желание за ядене.

Не съм строг. Затова трябва да се присъединя към този стил на хранене, където мога да бъда веган, да ям риба, да експериментирам със сурова храна и да се срещна с приятелите си на вечеря. Всеки трябва да слуша тялото си и да осъзнае, че храните му подхождат най-добре, тъй като не всеки прави един и същи вид упражнения, нито има еднакъв метаболизъм, нито еднакви нужди.

След като казахте всичко това, присъединявате ли се към «Pegan style»?

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.