Ако има бич, който е успял да се увековечи срещу цялата еволюция на обществото и който надхвърля границите, обичаите, идиосинкразиите и поколенията, това е този на външния вид на другите. Това мнение на другия, скандалното „какво ще кажат“, от векове поставя под контрол най-невъзмутимите темпераменти и унищожава самочувствието на най-чувствителните. И за да продължим да перифразираме, тъй като първото впечатление е това, което се брои, нашият образ или нашето тяло, ще бъде това, което ни определя.
Разрушаването на тези стереотипи е дългосрочен лозунг, който заема различни участници, включително специалисти по хранене. Защото за постигане на "желаното тяло" има хиляди, които оставят настрана Здраве.
„Грижата за себе си върви ръка за ръка с това да бъдем щастливи, да приемаме собствения си образ, да се грижим за ума си и да уважаваме тялото си чрез съзнателните избори, които правим всеки ден. Като здравен специалист няма да се уморявам да привличам внимание, да предупреждавам и помня опасностите от издръжка преувеличени, тези, които обикновено се виждат в списания, профилите на знаменитости в социална медия, инстаграмери или инфлуенсъри, които дават неоснователни мнения и съвети ", казва д-р Вирджиния Буснели, диетолог и директор на Центъра за ендокринология и хранене CRENYF.
«През цялата история светът е изпробвал хиляди„ магически диети “, с които понякога се постига тази мечтана фигура, но тези нискокалорични, изключващи въглехидрати диети, дяволски брашна, ограничаващи млечни продукти, месо или чрез гладни стачки, те напълно корумпират връзката с храната, забравяйки какъв е истинският смисъл на храненето ", определя Буснели и се позовава, че сме в ера, в която много здравни специалисти казват„ Не на диетите "и нейните ограничения.
Вместо това, което те търсят е да се съсредоточи върху факта, че обществото научете се да ядете отново. «Разбира се, ексцесиите могат да бъдат вредни и дори да причинят заболявания, Ето защо ключът е да променим чипа си, да търсим баланс и да насърчаваме здравословни навици “, предлага специалистът.
Хранене без прекомерни порции, основна насока за балансирана диета без ограничения.
От хранителна гледна точка планът е да се съсредоточи не само върху хранене, но и в управлението на емоциите и в практиката на физическа дейност, установяване на постижими насоки, постигане на малки ежедневни модификации, които могат да се поддържат с течение на времето и които с подходящото лечение позволяват желаните резултати.
«Тези дни на карантина Те са идеални да се върнете към домашното готвене, да организирате храненето на седмицата, да замразите необходимото, да спрете с доставка по всяко време и ни дайте времето, от което се нуждаем, за да се храним спокойно и като семейство », насърчава Буснели и популяризира някои съвети за започване:
✔ Яжте и четирите хранения на деня, без да пропускате нито едно и да се опитвате да включите разнообразни храни.
✔ Закусвам: прекъснете нощното гладуване, за да започнете деня с много енергия.
✔ Яжте различни зеленчуци и плодове: Винаги казваме, че колкото повече цветове има плочата, толкова повече витамини и минерали добавяме към тялото.
✔ Не забравяйте да пиете вода: приемете го като напитка par excellence, намалете консумацията на диетични напитки и избягвайте сладките.
✔ Яжте с по-малко сол: приготвяне на ястия с различни ароматни билки и подправки, за да добавите вкус и да избегнете излишния натрий.
✔ Събирайте добросъвестно списъка на супермаркетите: тъй като в наши дни не можем да излизаме през цялото време, важно е да пазаруваме умно за здравословни продукти.
Списъкът на супермаркетите може да бъде наш съюзник или най-големият враг. Трябва да го настроите и да го изпълните.
✔ Правете физическа активност: преместване, добавяне на стъпки, дори и по време на пандемия. Има безброй схеми и процедури, които не изискват елементи или големи пространства за изпълнение.
Всяка една от точките е лесно приложима, тъй като те не изискват радикална промяна в навиците или хранителна жертва. Поради тази причина се говори за превъзпитаване на диетата ни, а не за ограничаване.
«В Международния ден без диети нека продължим да популяризираме търсенето на балансиран, здравословен начин на живот и нека си спомним това магията не съществува. Трябва да придобием пълноценна, адекватна, справедлива и навременна диета “, насърчава Буснели.
- Нов; Ръководството за здравословна храна; научно обосновано
- Научно обосновани препоръки за здравословно хранене това лято - Universidad Rey
- Те препоръчват здравословно хранене в Lent AFmedios- Агенция за новини
- Храненето на здравословна растителна диета може да намали риска от диабет тип 2 -
- Основни кухненски прибори за здравословно хранене