МАДРИД, 9 (ИЗДАНИЯ)

храни

Вярно е, че много пациенти свързват главоболието с определени храни или компоненти на определени продукти. Но не всички пациенти имат еднакви причини за мигренозен пристъп, нито всички храни насърчават появата на това главоболие еднакво при всички хора. Всичко зависи от всеки един и всеки пациент осъзнава коя храна е вредна за него.

„Всеки индивид може рутинно да идентифицира кои фактори предизвикват криза и въпреки че много от тях се споделят в по-голяма или по-малка степен от повечето мигренари, в други случаи те не са толкова много. Следвайки тези разсъждения, излагането на определен априори задействащ фактор на кризата не винаги води до нейното развитие", обяснява в интервю за Infosalus д-р Соня Сантос, член на Изследователската група за главоболие на Испанското общество по неврология и специалист в болница Clínico de Zaragoza.

В допълнение, той уточнява, че са описани множество фактори, способни да ускорят мигренозния пристъп в часовете след излагане, въпреки че гарантира, че „този факт се среща само при лица, конституционно предразположени да претърпят мигренозен пристъп“. В този смисъл той посочва, че има малко изследвания, проведени в тази област, въпреки че стресът, менструалният ритъм и нарушенията на съня са тези, които се наричат ​​съществени.

"Но не са единствените. Сред основните фактори, отразени в библиографията като задействащи пристъпи на мигрена, психологически фактори като стрес или безпокойство, хормонални фактори като менструация или овулация, хранителни фактори, фактори на околната среда (визуални стимули, миризми, силни шумове, атмосферни промени или голяма надморска височина ), фактори, свързани със съня, фармакологични и други като умора или физически упражнения “, добавя д-р Сантос.

По същия начин подчертава, че може да се наложи излагане на два тригера едновременно, за да предизвика атака. Например, пиенето на червено вино по време на менструалния период може да предизвика пристъп на мигрена.

По отношение на диетичните фактори, специалистът се позовава на продължително гладуване, отнемане на кофеин, консумация на алкохол и някои храни (шоколад, храни, съдържащи тирамин, храни, богати на нитрити, мононатриев глутамат или аспартам, преработени, ферментирали храни, мариновани или мариновани между другото)

Нещо повече, д-р Сантос припомня, че „The Journal of Head and Face Pain“ изброява следните храни: Възрастно сирене, особено чедър; алкохол, особено червено вино; шушулки за боб; отнемане на кофеин; консервирани смокини; пилешки дроб; Китайска храна (мононатриев глутамат); Шоколадът; лимонени плодове; млечни продукти; риба, особено пушена; нитрати (салам, хотдог, бекон); орехи; маринована херинга; дълго време няма храна; гладуване; доматите; и пшеница.

РОЛЯТА НА ДИЕТА

"Много пациенти свързват пристъпите си с определени компоненти на диетата. Въпреки че не всички пристъпи на мигрена водят началото си от диетата, удобно е да се знае, че консумацията на определени храни може да ускори появата им и да изостри симптомите. По този начин превантивната диета може да намали броя и интензивността на атаките, въпреки че това не означава, че мигрената изчезва, тъй като има множество други фактори, които я задействат “, казва специалистът от Испанското общество по неврология.

Въпреки че има голяма вариабилност сред пациентите с мигрена, Сантос настоява, че традиционно най-ангажираните храни са шоколад, цитрусови плодове, банани, пържени мазни храни (хот-дог например) и храни, съдържащи тирамин като винено червено, сушено сирене, пушена риба, пилешки дробчета, смокини и някои бобови растения.

Парадоксално, но също така подчертава, че забавянето на времето за прием може също да се държи като ускоряващ фактор за главоболие. В този смисъл той посочва, че продължителното гладуване може да предизвика криза при 25% от децата и при 40% от възрастните.

По негово мнение, алкохолът заслужава специално внимание, тъй като неотдавнашен преглед поставя виното и по-специално червеното вино като типичната алкохолна напитка, предизвикваща мигрена. „Въпреки че е вярно, че са необходими по-последователни и научно по-строги изследвания, сред механизмите, които биха обяснили този факт, са съставът на червеното вино, богато на флавоноидни фенолни съединения, и способността му да възпрепятства метаболизма на серотонина на нивото на нервна система ", обяснява той.

СЛЕДВА ТРЯБВА ДА СЛЕДВАМ СПЕЦИАЛНА ДИЕТА?

Испанското общество по неврология не съветва да се спазват специални или ограничителни диети за пациенти с мигрена, тъй като към днешна дата „никаква непоносимост към храна или нейният диетичен корелат не са показали строго своята ефективност както при епизодична, така и при хронична мигрена“, казва д-р Франсиско Жозе Молина.

Освен това, според предупреждението на члена на Изследователската група за главоболие на SEN, д-р Jesús Porta-Etessam, потискането на някои храни може да бъде опасно, като произвежда дефицит на витамини и микроелементи, като изключително нежелателна практика по време на бременност ".

И накрая, д-р Франсиско Хосе Молина посочва, че някои хранителни добавки могат да бъдат ефективни за предотвратяване на мигрена. "Има научни доказателства за витамин В2 (рибофлавин) и за магнезий. Витамин В2 във високи дози (400 mg/ден) и магнезий в средни дози (300 mg/ден) могат да бъдат ефективни, но както при билковите терапии, има само благоприятни данни за епизодична мигрена. Ефикасността на тези лечения обаче е ограничена и по-малка от тази на обичайните антимигренозни лекарства ", казва той.