ТОПЛИНА И ДОБРОСТ
Аюрведа улеснява поддържането на добро здраве и дори помага за подобряването му. Хилядите фактори, които влияят на вашето здраве, са обобщени в три основни принципа, наречени доши.
Тези три доши са: Вата, Пита и Кафа. Те са отговорни за цялата природа, която ни заобикаля, а също и за природата на нашата система тяло-ум. Ако тези три доши са в баланс (т.е. правилния баланс за всеки човек), тогава човекът е в перфектно здраве, чувства се добре и излъчва естествена красота.
Има много фактори, които влияят върху баланса на дошите: ежедневието, диетата и дори сезоните. Представените тук съвети трябва да ви помогнат да поддържате вътрешния си баланс. Тези съвети са само препоръки, те не са строги указания и те правят малки промени в диетата или начина ви на живот стъпка по стъпка. Аюрведа трябва да обогати живота ви, а не да го ограничава. Целта на всичко ще бъде: да опитате нещо ново, да се насладите да го правите и да се чувствате добре.
ДИЕТА
През зимата, поради студа навън, вътрешният огън или агни (храносмилателна сила) обикновено е по-силен, отколкото през други периоди от годината. Ето защо можете да ядете с повече апетит и да включвате по-богати храни. Ако нашата диета е твърде лека, интензивният храносмилателен огън разяжда тъканите на тялото и Вата става неуравновесена. Вятърът и студът също имат ефект на увеличаване на Вата. Това е по-лесно да се разбере, ако си спомните, че Vata има основните характеристики на сухо, студено, леко и неравномерно. Поради тази причина се препоръчват следните мерки за намаляване на Vata, особено през зимата.
Доколкото е възможно, приемайте топли и питателни ястия (яхнии, тестени изделия, десерти), млечни продукти (сметана, оризов пудинг), сушени плодове (бадеми, орехи), накиснати сушени плодове (фурми, стафиди, смокини; съвет: сервирайте със сметана и канела!).
Намалете суровите храни, салатите, кореноплодните зеленчуци като зеле, карфиол, броколи и др. И сухи храни като сурови овесени ядки, бискоти или царевични люспи със студено мляко.
За готвене използвайте гхи (избистрено масло). Ghee е особено ценен в Аюрведа заради своите подобряващи здравето качества. По това време е за предпочитане да се ядат храни със сладко-кисел и солен вкус.
ПОДПРАВКИ ЗА НАМАЛЯВАНЕ на VATA
Канела, копър, анасон, индийско орехче, кимион, кардамон, женско биле, карамфил, джинджифил, магданоз и босилек, наред с много други. Много от тези подправки се съдържат в Churna Vata: аюрведична смес от подправки, която съдържа всичките шест вкуса и балансира Вашата доша.
Избягвайте студени напитки и вместо това пийте горещи напитки, като: Чай от вата, Чай с нежен дъх, Бадемова енергийна напитка или Раджа’s Cup, вкусен и фин аюрведичен заместител на кафето. На обяд можете да изпиете чаша ласи: смес от една част кисело мляко към три части вода, към която се добавя малко каменна сол и щипка кимион. Можете също така да приготвите сладко ласи, със захар Шаркара или кафява захар, като добавите малко канела или ванилия.
Препоръчва се честа консумация на топла вода. Водата трябва да ври леко за около 15 минути в непокрит съд, след това да се излее в термос и да се пие на малки глътки през целия ден. Избягвайте стимуланти като кафе, черен чай и цигари, тъй като те бързо дисбалансират Вата.
Пази се
ДИЕТА И ХРАНЕНЕ
АЮРВЕДИЧНИ РЕЦЕПТИ
БЪДЕТЕ В ФОРМА
НАЧИН НА ЖИВОТ
През пролетта
През лятото
През есента - зимата
ЖЕНСКО ЗДРАВЕ
МЪЖКО ЗДРАВЕ
ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
Аюрведа текстове описват много смеси от билки и минерали. Прецизната му комбинация от различни съставки, които, приготвени по оригиналните формули, се превръщат в нещо много специално. Съставките се допълват и подсилват взаимно. Най-важната аюрведическа хранителна добавка е Amrit Kalash Maharishi, която се състои от паста и някои билкови хапчета. Традиционните учебници по Аюрведа подробно описват качествата на Амрит Калаш. Освен това голям брой скорошни научни изследвания показват, че Амрит Калаш произвежда значително намаляване на „свободните радикали“ (молекули, които увреждат функционалността на клетките).
Според аюрведичните принципи физиологията има специфични изисквания за студените сезони. Хранителни добавки от студения сезон са разработени с оглед на това. Има продукти, които ни помагат при дишането (горните дихателни пътища) като Аюрведичния сироп Бронхиален сироп; За освежаване на гърлото имаме бонбони „Гърло за облекчаване“, а също и добавката „Дишай лесно“.
АЮРВЕДИЧНО МАСАЖНО МАСЛО
Вата притежава качествата на студено и сухо, така че може да се компенсира с топлина и влажност. Сутрешният масаж на цялото тяло е един от най-приятните начини за балансиране на Вата. Опитайте сами! За целта масажирайте цялото тяло с топло сусамово масло или с масажно масло Vata, което съдържа растения за балансиране на Vata, оставете маслото да попие в кожата за няколко минути. Този масаж има успокояващ ефект върху нервната система, засилва циркулацията и спомага за елиминирането на токсините от тялото. Вижте нашите инструкции за правилен масаж. Душът или ваната след това ще бъде приятно удоволствие. Топлата баня за крака през нощта ще балансира Вата по много приятен начин.
Свържете се с естествени дрехи (вълна, трикотаж) и избягвайте студените, сухи и течащи места.
РАСТИТЕЛНИ МАСЛА
Лигавиците на носа са особено деликатни при студено време. Най-добре е да прилагате 1 или 2 капки назално масло сутрин. Когато е необходимо, може да се правят инхалации и с аюрведично масло за инхалации (MA 634). Състои се от чисти етерични масла от камфор, мента, евкалипт и други билки, които Аюрведа описва като пречистващо въздействие, освежаващо и изчистващо.
Имайте предвид, че препоръките, представени тук, имат общ характер и ще бъдат от полза за всеки през студените сезони. Въпреки това, при определени обстоятелства, аюрведичен лекар или консултант може да даде други по-индивидуализирани препоръки, които са по-подходящи за вас.
В обобщение, най-важните мерки са:
- Здравословно количество активност, почивка, упражнения, достатъчен сън и трансцендентална медитация.
- Горещи, питателни и укрепващи ястия.
- Регулирайте ежедневието си, особено хранителните навици.
- Загрейте отвън и отвътре. Свържете се, вземете топла храна и напитки и масажирайте с топло масло.
- Укрепете тялото и ума с аюрведични хранителни добавки.
Продукти на Maharishi Ayurveda за есента и зимата, в онлайн магазина.
ЕЖЕДНЕВНА АЮРВЕДИЧНА РУТИНА
През зимата метаболизмът и физическата сила са по-силни, отколкото по друго време на годината, за здрави хора. Поради тази причина може да сте по-физически активни. Трябва обаче да внимавате да не изгорите и да поддържате здравословен баланс на активност и почивка. В допълнение към достатъчното сън, редовното практикуване на Трансцендентална медитация е ключ към релаксацията и дълбоката вътрешна регенерация. Тази техника е лесна за научаване и лесна за интегриране в ежедневието. Стотици научни изследвания показаха забележителното му въздействие върху различни области на здравето, дори в сравнение с други техники за релаксация. Редовността трябва да бъде важен момент във вашето ежедневие, тъй като редовността е добра за балансиране на Вата. Следователно, бъдете редовни по време на хранене, лягайте по едно и също време (не закъснявайки) и винаги ставайте по едно и също време всяка сутрин. Ежедневието, без претоварване от стрес, ще поддържа баланса на трите доши, което води до ясно физическо подобрение и психическо благосъстояние.
Намалете максимално всичко, което би могло да наруши баланса на Vata, особено през есента и зимата. Това означава намаляване на стресорите, като натиск на работното място, дълги пътувания, задържане до късно и/или гледане на много телевизия. Може би можете да препрочетете добра книга или да слушате релаксираща музика, като Gandharva Veda Maharishi. Ароматизирайте дома си с аромат на масло Vata.