От латиноамерикански произход, живее и работи в Ню Йорк. Убеден защитник на Vegan Fitness и правата на животните, той съветва да се консумират изключително растителни протеини. Интервю на Мануела Гарефа.

тренирате

Това е отличен пример за това как етичните ценности, далеч от това да представляват пречка в професионалния живот, могат да се превърнат в възможности за развитие. Въпреки че е израснал като наедряло дете, като възрастен се запалва по фитнеса и здравословното хранене, променяйки живота си за положително.

В момента, чрез професията си на треньор, той иска да предаде своята страст и загриженост: "Нашите деца са засегнати от диабет и затлъстяване. Това може да бъде предотвратено чрез упражнения и хранене здравословно", казва той.

Дори на работа като фотографски модел, Ноел не пропуска възможност да разпространи най-добрите си идеали: зачитането на животните и защитата на правата на жените са две теми от голямо значение за него, заедно с популяризирането на здравеопазването, физическите упражнения и диетата веган.

Неговите тематични видеоклипове и изображения могат да бъдат намерени в блога "Изграждане на мускули по веганския път" и на неговия канал You Tube, както и на страницата му във Facebook, http://www.facebook.com/VeganLight.

Ноел. Вие сте латиноамериканец и живеете в САЩ. Смятате ли, че веганството (строго вегетарианство) като здравословен и уважителен начин на живот с околната среда и животните пробужда еднакъв интерес както в Северна, така и в Южна Америка или съществува? Повече приемане на веганската етика от едната от двете страни на континента?

Мисля, че интересът към веганството се пробужда и от двете страни на континента. Хората осъзнават, че когато промените диетата си и спрете да ядете животни, риба и животински продукти, здравето ви се подобрява. И също така с толкова много информация сега в мрежата е по-лесно човек да следва веганството и да научи повече.

Срещали ли сте трудности в работата си поради начина си на живот или по-скоро вашите ценности са ви били полезни?

Поради начина ми на живот много хора ме молят за помощ, за да знаят как да отслабна и да се хранят по-тъжно. Въпреки че не всички се обръщат към веганството, те ме възхищават заради моята отдаденост и начина ми на живот.

Вашият Влез асо ежедневно и изобщо не консумирайте животински продукти. Можете ли да ни дадете пример за вашата ежедневна диета?

Пример за моята диета е следният: пълнозърнест хляб с фъстъчено масло и чаша кафе. Следобед смути от 2 банана, овес, 5 гуави, бадемово мляко, зелена салата и малко канела. Вечерята ще бъде кафяв ориз или киноа с черен боб, тофу и броколи. Опитвам се да ям три пъти на ден, или ако не четири пъти, и не ям по едно и също време всеки ден.

Какво разлИма ли разлики в обучението, което веганът трябва да направи в сравнение с някой, който консумира месо, за да получи същите резултати? Трябва ли да тренирате повече часове?

Не е нужно да тренирате повече часове, когато спазвате веганска диета. Но издържах много часове, понякога и до три часа, тъй като имайки толкова много енергия, забравям времето. Особено когато навън е хубаво и слънчево. Но е добре да тренирате всеки ден или пет пъти седмично.

Има ли веган спортист, който ви е вдъхновил, или решението ви да спазвате тази диета се дължи на други причини?

Решението ми беше животните да не са причината, поради която те умират, и да предотвратявам болести в бъдеще.

Можете ли да увеличите чувството на умора, когато тренирате ежедневно, ако спазвате веганската диета?

Когато тренирам ежедневно, се уморявам по-малко, защото имам повече енергия благодарение на веганската диета.

Необходимо ли е да се използва добавка BCAA за натрупване на мускулна маса? Можете ли да намерите веган версия на него?

Използването на добавката BCAA не е необходимо, както и на която и да е друга. Когато следвате веганска диета и ядете всички различни разновидности на веганска диетична храна, тялото ви ще има всичко необходимо.

Може ли липсата на животински протеини в диетата да навреди на мускулите?

Липсата на животински протеини е най-доброто за здравето. Протеинът от животни е пълен с наситени мазнини, които причиняват болести.

Могат ли да възникнат енергийни колапси по време на упражняване на някакъв вид физически упражнения, например при аеробна гимнастика, причинени от веганската диета?

Енергията във веганската диета расте, тъй като човек яде повече плодове, които осигуряват енергията, от която тялото ви се нуждае по време на физически упражнения. Можете да си направите смути от плодове и бадемово мляко преди тренировка и ще имате цялата енергия, от която се нуждаете.

Медиите продължават да предават стереотипа за мъжа, който пие и се храни лошо, дори като знак за мъжественост. Дори в романтични филми, където сцените на насилие са много малко, главният герой рядко кани приятелката си да хапне във вегетариански ресторант. Във вашите лични взаимоотношения, с приятели и в любовния ви живот имали ли сте някога чувството, че този стереотип най-накрая излиза от мода?

Все още не мисля, че този стереотип излиза от мода, защото филмите популяризират това, което искат от вас. Месната промишленост движи много пари и те не се интересуват от здравето на хората. Ето защо трябва да направите своя промяна и да не се увличате от видяното в обществото.