Рецептите на Алберто Кормило за борба с тази епидемия.

новини

Ана Лора Андре

Споделих тази бележка

Медицинско предупреждение: прегледът на аржентинските статистически данни за общественото здраве, които обобщават десетилетието от 2005 до 2015 г. на повече от един читател, може да доведе до скок на натиска. Буквално.

"Студените данни показват, че от години проблемите, свързани с храненето и здравето, остават същите или се влошават. От нивата на наднорменото тегло до броя на хората с диабет до хипертонията и високия холестерол те останаха или се увеличиха през последното десетилетие", д-р Алберто Кормило, настоящ координатор на Националната програма за здравословно хранене и профилактика на затлъстяването, която работи в Министерството на здравеопазването, каза пред NOTICIAS.

Това, което се случва в Аржентина с пренатални консултации, е представителен пример: "в Латинска Америка 86% от бременните жени ги спазват. Но у нас само 25% се подлагат на контрол. Друга свързана цифра е тази за сексуалното и репродуктивното здраве. на контрацептивите днес сме на 15-то място сред всички държави в Америка, със средно 65% от населението, което ги използва: под Бразилия, Парагвай, Колумбия или Перу, наред с други. И това е свързано с нарастване на процента на юношеско майчинство ".

Прочетете също
Изгаряне на Чинстрап: Огънят на невежите

Новини: Как се подобри през последното десетилетие?

Алберто Кормило: Ние сме по-добри в проценти като смъртност под пет години, с намаление от 22%. Въпреки че беше по-малко от намалението, постигнато между другото от Парагвай, Перу и Еквадор. Ние надминаваме само това на Чили, според PAHO. И ние сме по-добри в тютюна. Днес ние, аржентинците, пушим по-малко: преминахме от 29,7% през 2005 г. на 25% през 2013 г.

Прочетете също
Бременни жени, изложени на "сериозен риск" за СЗО, ако сключат договор с Covid-19

Новини: Какво се случи с рисковите фактори, свързани със сърдечно-съдови заболявания и рак?

Кормильо: Останахме същите или се влошихме. Например, разпространението на хипертонията се запазва (около 34%). Освен това продължаваме да не се подобряваме по отношение на алкохола: повече от десетилетие рисковата консумация, както редовно, така и епизодично, е около 10% от тези над 18-годишна възраст. От друга страна, диабетът се е увеличил, който вече страда от 9,8% от населението.

Прочетете също
Правителството обяви споразумението за производство на ваксината AstraZeneca

Новини: Какво се случва със затлъстяването?

Cormillot: По отношение на наднорменото тегло през 2005 г. то достигна 49% от населението, но до 2013 г. достигнахме 57,9% от аржентинците. При затлъстяването, все още по-висока степен от „наднорменото тегло“, през същия този период скочихме от 14,6% на 20,8%. И в средносрочен план, ако не постигнем драстични промени, тези цифри ще се влошат. Например, поради несигурност или социални промени, статистиката показва, че общият брой на заседналите хора се е увеличил: започнахме от 46% и вече сме на 55%. С други думи, повече от половината аржентинци просто не спортуват редовно, дори не ходят 30 минути на ден.

Прочетете също
Хуаньо Мендес: „общественият транспорт е безопасен под 60% заетост“

Новини: Какво правят, за да го обърнат?

Cormillot: Зададохме като краткосрочна цел ефективно намаляване на размера на порциите, калориите, съдържанието на захар, солта и процента мазнини в храните, които ядем всеки ден. За това считаме за добра политика да се съгласим с хранителната индустрия. От началото на годината се срещаме с членове на COPAL, за да съставим подробни планове за това какво и колко могат да намалят от всяка от своите продуктови линии. Аржентина е сред малкото страни, постигнали закони за премахване на намаляването на транс-мазнините и натрия чрез споразумения. Ето защо нашата идея е да постигнем консенсус с други министерства като земеделието и други държавни участници, научни организации, потребители и университети за подписване на конкретни споразумения от април. В тези фирмени и държавни споразумения ние подписахме конкретни графици за пускане на по-здравословни продукти в посока на по-голямо потребление. Разбира се, тогава ще наблюдаваме стриктно и изпълнението на споразумението.

Прочетете също
Антителата срещу Covid са краткотрайни и трябва да се ваксинират всяка година

Новини: Какви продукти ще бъдат?

Cormillot: Всички значими. И ще направим всичко възможно, за да постигнем консенсус с акцент върху две неща: че това са продукти, насочени към деца, както и че компаниите се ангажират да не пускат алтернативни заместители, които - отново - не са здравословни. Освен това има и други прости мерки, като например да се даде възможност на всички училища да имат на разположение фонтани за пиене. И че бащите и майките ни помагат, например като участват в инициативи в мрежата и Facebook като mamasunicas.com, така че семействата да се учат и да се ангажират със здравословното хранене.

Прочетете също
Фелипе Мигел: „Здравната система е стабилна, за да продължи да предоставя грижи“

Новини: Има ли други идеи?

Cormillot: Друго нещо, върху което работим, е подобряването на етикетирането на всичко, което е опаковано. Искаме хората да видят какво консумират и колко всяка покупка допринася с калории, сол, мазнини и захар, за да предупреди и образова потребителя. Освен това регулираме рекламата на хранителни продукти за деца и се стремим павилионите на училищата и околностите им винаги да имат здравословни възможности. Много провинции имат здрави закони за павилиони, но нито една не ги прилага. В тази област вече се срещнахме, с добър прием, с Министерството на образованието, за да предложим подобрения в преподаването на хранене и грижа за тялото от предучилищна възраст до гимназия. В този смисъл трябва да добавим нещо сложно: родителите да осъзнаят и да станат актьори по този въпрос. Тъй като опитът показва, че всички разпоредби, произтичащи от държавата, не са достатъчни, за да променят навиците на хората.