този начин

ХРАНЕНЕТО БАВНО е от ключово значение за поддържане на телесното тегло

Обичайно е да ни правите предложения в началото на нова година ... "от 1 януари отказах да пуша ...", "стартирам фитнеса ...", "отивам на диета ...".

Почти всички цели са свързани с нашето здраве, но колко от тях се реализират? Защо не си поставите цели, които са по-лесни за постигане в краткосрочен план и по този начин големите цели ще дойдат с по-малко усилия?

Контролът на вашата диета по Коледа е бил труден, ако нямате подходящите инструменти, здравословни навици, които да следвате всеки ден от годината, което може да ви помогне да не напълнявате.

ХРАНЕНЕТО БАВНО е от ключово значение за поддържане на телесното тегло.

За да могат невроните на хипоталамуса да приемат сигналите, които идват от различните органи и по този начин да действат като прекъсвач на апетита, причинявайки усещанията за ГЛАД или СИТИЕ, когато е подходящо, те се нуждаят от подходящи условия и навици, които го улесняват.

Ако придавате значение на храненията си, като отделяте времето, което им се полага, дъвчете бавно, възприемате аромата, структурата в устата на храната или количеството за ядене, ние даваме време на невроните да получат хормона ЛЕПТИН. Този протеин се секретира, докато ядем храна. Когато достигне мозъка, той активира хормоните на Ситостта. Това обикновено се случва между 20 и 30 минути след като започнете да ядете. Можем да забележим, че това се случва с нас, независимо колко ядем: никога не сте се обаждали на телефона, прекъсвайки храненето и когато се върнете на масата, вече не чувствате глад?

Следователно, ако свикнете да ядете по-бавно, ще наблюдавате онзи момент, в който вече НЕ ЧУВСТВАТЕ ГЛАД, може би ще забележите как можете да ядете повече, защото стомахът ще може да се адаптира към него, но в действителност ще го направи бъдете "яде за ядене".

ХРАНЕНЕТО БАВНО ЩЕ НАПРАВИ ДА ЯДЕТЕ ПО-МАЛКО.

Има много фактори, които влияят на скоростта, с която се храним: хранене с деца, които се нуждаят от внимание, времето за хранене през работния ден, извънкласни дейности в моменти близо до обяд и най-вече пристигането с чудовището на глада, прикрепено към глезени. Как можете да преодолеете тези ситуации?

Управлявайте времето си по-добре, избягвайте да ядете бързо, за да си починете, преди да отидете на работа, храненето бавно също си почива.

Ако трябва да се грижите за дете, направете го, но се опитайте да бъдете инициативни, не ставайте през цялото време, включете детето в подготовката на масата.

Изберете извънкласни занимания за децата си, в малко по-големи разстояния от времето за хранене, не само за да се храните по-спокойно, но и за това на детето, което също улеснява храносмилането.

И една от основните мерки, които трябва да предприемете, е да се опитате да не пристигате гладни за обяд или вечеря. Направете прием на плодове или кисело мляко в средата на сутринта, което ще ви помогне и ако не сте имали време, вземете плод веднага щом се приберете вкъщи, ще избегнете закуска и след това поглъщане на храната за 2 минути.

Важно е да знаете кога започваме да ядем, да погледнем часовник и да си дадем заповед да ядете след половин час.

Използвайте вилица, когато можете, не разбивайте първо цялата храна, правете го, докато поглъщате, оставете приборите на чинията, докато дъвчете бавно. Наблюдавайте вкуса и миризмата, които вашите вкусови рецептори възприемат, придайте вкус на сетивата си!

И ако всичко това не работи, яжте с другата си ръка! Може да работи, нали?

Преди всичко трябва да разберете, че храненето бавно изисква препрограмиране на мозъка. Преодоляването на този навик за поглъщане може да отнеме време. Според различни проучвания преодоляването на вредния навик може да ви струва усилие от около два месеца. Затова не се преструвайте, че след няколко дни това ще бъде решено. Трябва да се съсредоточите върху него, да му придадете значение и да бъдете много последователни. Не изпускайте нервите си, защото един ден той яде бързо, простете му и се опитайте да положите усилия следващия път.

През повечето време искаме да получим много удовлетворение от храната, ходене по ресторанти, празнуване с храна, но както вече сте разбрали, не е необходимо да ядете много за това, можете да бъдете много доволни от приготвената храна от вас, в умерени количества, а също така ще реализирате спестяванията, свързани с покупката в умерени количества, като по този начин избягвате изхвърлянето на храна или яденето на остатъци.

Ако искате да контролирате телесното си тегло, следете времето и вече сте спечелили половината игра. Другата половина, ако искате, можем да я спечелим заедно.

Хелена Рубио Паломарес

Бакалавър по хранителни науки и технологии