Написано от
Най-четените
Последна актуализация: 17.05.2020
Нашият метод
Добре дошли обратно в ReviewBox! В тази възможност ще говорим за индийския орех, сушен плод от азиатски произход, широко консумиран в света заради вкусния си вкус и многобройните му свойства и ползи за здравето.
В края на четенето на статията ще имате цялата необходима информация за този универсален и ценен продукт. Важно е да обърнете внимание на всички подробности, тъй като всички аспекти са от значение при избора на най-доброто кашу.
Най-важните
- Кашуто е плод, роден в Азия, но отглеждан главно в Бразилия. Сред основните му предимства той помага да отслабнете, намалява стреса и безпокойството, защитава сърцето, поддържа храносмилателната система, укрепва костите и понижава холестерола.
- Тази храна е сред най-консумираните ядки, сред които са бразилският орех, ядката макадамия и ядката пекан. Тези ядки с различни характеристики осигуряват протеини, фибри, здравословни масла и минерали.
- Важно е, преди да купите кашуто, да бъдете посъветвани относно неговите противопоказания, странични ефекти и токсичност, за да избегнете ненужни рискове. Препоръчително е да се консултирате със специалист, който ще ви посъветва въз основа на вашата клинична картина.
Най-добрите презентации на орех от Индия: нашите препоръки
Кашитас Индийско орехче със сол
Тази опаковка от 50 грама съдържа 24 единици ядки кашу със сол, готови за консумация като закуски между храненията. Идеална възможност да носите в чантата, чантата или раницата си и да ядете, където и да отидете, когато апетитът ви се събуди.
Те също са много вкусни и здравословни, тъй като осигуряват протеините, фибрите и минералите, необходими за ежедневното ви хранене, без да осигуряват много калории, наситени мазнини и въглехидрати, вредни за тялото ви, както правят повечето закуски.
Орехов крем от Индия Anacardina Original
Това фъстъчено масло и ядка кашу са сто процента естествени и не съдържат добавена захар, което го прави идеален за здравословна и балансирана диета, тъй като има и основни хранителни вещества за оптимална функция на тялото.
Този крем Anacardina се предлага в стъклен буркан от 200 грама и прави 13 порции. Освен вкусен, той осигурява само 90 калории на порция, което го прави идеален за консумация за закуска или лека закуска, без да губите фигурата си и да придобивате вкус.
Мед от кашу от Сантос
Този вкусен мед от планинските райони е напълно естествен и флорален, което му придава мек вкус и приятен аромат, добавен към хрупкавите индийски ядки, които придават интензивност и индивидуалност на този отличен и здравословен продукт.
Мултифлорният мед е сто процента чист, така че запазва всички свои хранителни свойства непокътнати. Кашуто добавя витамини, протеини, фибри и минерали; следователно и двете формират перфектна комбинация между вкус и здраве.
Ръководство за закупуване: Какво трябва да знаете за кашу
Кашуто не се препоръчва при чернодробни или бъбречни заболявания. (Снимка: Яков Филимонов/123rf.com)
Какво представлява кашуто и какви предимства има?
Името на този плод варира според страните и регионите; например в Куба, Еквадор, Перу, Колумбия и югозападната част на Мексико, той е известен с името кашу. Във Венецуела се нарича merey или caujil, а в Уругвай, Чили и Аржентина е известен с името кашу.
Сред основните му предимства е, че този плод помага за изгарянето на мазнини, улеснява храносмилането, подобрява чревната дейност, намалява нивата на холестерола и триглицеридите, намалява стреса и безпокойството, защитава сърцето и укрепва костите, наред с други предимства.
- Помага за отслабване
- Намалява нервите
- Ускорява метаболизма
- Благоприятства елиминирането на течности
- Подобрява чревната дейност
- Контрапродуктивно, ако имате проблеми с бъбреците или черния дроб
- Контрапродуктивно е, ако имате раздразнително черво
- Може да причини натрупване на мазнини под формата на възли
Кашу, ядка макадамия, бразилски орех или орехче орехче - на какво трябва да обърнете внимание?
Кашу. Този плод се култивира предимно в Индия и Бразилия. Предлага се на пазара в различни варианти на консумация, поради своята гъвкавост, но винаги без черупка, тъй като съдържа анакардиева киселина, която е токсично вещество, което може да причини алергии и дразнене.
Ядка макадамия. Произхожда от Австралия и се отглежда от години в Мексико; много е вкусно, макар и доста скъпо. Тази ядка, считана за една от най-добрите, има, има голяма хранителна стойност, благодарение на високото си съдържание на мононенаситени масла.
бразилски орех. Произхожда от амазонско дърво с височина над 50 метра, което може да живее приблизително 1000 години. Външният му вид и вкус е подобен на кокосовия орех и осигурява голямо количество протеини, диетични фибри, магнезий, мед и селен, поради което е високо ценен и консумиран в региона.
Ядка от орехче. Известен също като пекан, орех, хикори или островни ядки, този плод обикновено се консумира като аперитив или като съставка за приготвяне на десерти, тъй като сладкият му вкус го прави идеален за добавяне към сладкиши, желета, сладоледи и др.
| Вкус | мек, деликатен | гладка, кремообразна | подобно на кокосовия орех | сладко, маслено |
| Размер | средно | разнообразна | голям | средно |
| Форма | полукръгла | кръгъл | кръгъл | овал |
| Текстура | пухкав | кремообразна | хрупкав | маслен |
| Регион на произход | Азия, главно Индия | Австралия | Бразилия | нас |
| Имоти | фибри, олеинова киселина, протеини | високо съдържание на мононенаситено масло | протеини, фибри и минерали | протеини, витамини и минерали |
Колко струват кашуто?
За да ви даде разходен параметър, продуктите, произведени с индийски орех, започват от MXN 40 до MXN 200, в зависимост от гореспоменатите характеристики; в допълнение към качеството, комбинациите и размерите, наред с други аспекти.
Къде да купя кашу?
Можете също така да получите ядки от кашу онлайн, на виртуални страници като Amazon, Ebay и Mercado Libre, наред с други. Покупката онлайн Ви дава и допълнителната полза от поръчката от вкъщи, където ще имате възможност да я получите.
Критерии за покупка
В този последен раздел ще говорим за най-важните фактори, които трябва да вземете предвид при закупуването на тези ядки. Важно е да обърнете внимание на всички детайли, тъй като те ще ви помогнат да изберете перфектните кашу.
Противопоказания
Освен многобройните си свойства, индийският орех е напълно обезкуражен в случаите, които ще разгледаме подробно по-долу. Страничните ефекти, които консумацията му може да предизвика, могат да варират в зависимост от всеки човек, но те могат да станат тежки, поради което не можете да го консумирате, ако:
- Вие сте алергични към ядките.
- Имате бъбречно заболяване
- Имате чернодробно заболяване
- Ако имате раздразнително черво
На пазара можете да получите индийски орех в различни сортове. (Снимка: arx0nt/123rf.com)
Странични ефекти
Както споменахме в предишната точка, страничните ефекти, които консумацията на индийската ядка може да доведе, варират в зависимост от всеки конкретен случай, тъй като има хора, които имат предишни патологии, които могат да увеличат тези ефекти, които могат да бъдат:
- Дехидратация
- Диария
- Метеоризъм
- Болест
- Повръщане
- Хипотония
- Стомашни и чревни проблеми
Токсичност
Кашуто е известно със своите свойства за отслабване, тъй като ускорява метаболитния процес и помага за изгарянето на мазнини. В резултат семената му са комерсиализирани чрез чайове за отслабване, които в някои случаи водят до смъртоносни последици.
Токсичността на семето от кашу се дължи на неговия химичен състав, базиран на 3 вещества: токсоалбумин, който засяга нервната система и тъканите, сърдечни гликозиди, които причиняват промени в ритъма на сърдечния ритъм, и цианид, който е отровен и много токсичен елемент.
Реалността е, че има много природни продукти, които имат някакъв компонент или токсично вещество и не предизвикват никакви неблагоприятни ефекти. Основният фактор за избягване на интоксикационни снимки е да се консултирате със специалист кои са подходящите дози и ако нашата клинична картина ни позволява да консумираме този продукт.
Високите дози семена от кашу могат да имат слабително действие, което води до загуба на течност в организма и последваща дехидратация. Той също така може да намали усвояването на хранителни вещества като калий, които са от съществено значение за сърдечната функция.