Откриването на човешкия геном е посочено като най-важното научно събитие на 20 век. Картографирането на 25 000 гена, които всяка човешка клетка съдържа, откри нова ера в областта на научните изследвания и медицината. Храненето, както и много други дисциплини, вече започва да се възползва от приноса на генетичната информация, която тялото ни съдържа. Геногенетичната диета е персонализирана, индивидуализирана диета, съобразена с информацията, която различните гени предоставят по отношение на ограничаване на калориите, регулиране на апетита, консумация на мазнини и въглехидрати, отговор на упражнения и физическа активност, както и вероятността да страдате от някои от свързаните заболявания със затлъстяване като метаболитен синдром, захарен диабет тип 2, дислипидемии и сърдечни заболявания.
Геногенетичната диета по същество е нов начин на хранене, основан на генетиката на всеки индивид, защото гените реагират на хранителните вещества, които ядем. Извършването на теста за нутригеном и нутригенетика е необходимият инструмент, който ще улесни диетолога ви да подготви диетата, която най-много ще ви помогне да постигнете желаната загуба на тегло. Тестът се извършва чрез вземане на кръв и се извършва само веднъж в живота. Не забравяйте, че гените не се променят през целия живот, но дали те могат да изразят информацията си в съответствие с околната среда, дали има или не обезогенна среда, според начина ни на хранене и според начина на живот, възприет от всеки индивид.