Нутригия

• Започнете
• Статии
• Присъства
• Новодошли
• Рецепти
• Книги
• Ресторанти
• Табла
• Съвети
• Помощни програми
• курсове
• Етикети
• Най-четените

• Калкан Галисийски
• Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
• Марципанови фигурки а ла термомикс
• Печено прасенце от Юлиан Дуке
• Хек с печени скариди
• Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
• Корона от сьомга
• Панетон от шоколад и сушени плодове

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

• Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
• Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
• Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
• Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове

Маслини, нискокалорично удоволствие

• Висока хранителна стойност: фибри, минерали и антиоксидантни свойства
• Маслини за всеки вкус
• 7 маслини са само 37 kcal

Култът към тялото е част от нашата култура, по същия начин, както лишенията за поддържане на линията. Средиземноморската диета обаче ни позволява да намерим вкусни нискокалорични продукти, двучлен, който се среща перфектно в трапезните маслини. И това ли е, Въпреки общото убеждение за високото съдържание на мазнини, делът на тези се върти около 20%, повечето от които се усвояват от нашето тяло. Освен това, най-разпространената мастна киселина в този процент е олеинов, отговорен за намаляване на холестерола.

На тези дати, които са толкова близо до лятото, когато прекарваме по-голямата част от уикендите си далеч от дома, е лесно да пропуснем диетата и да пренебрегнем хранителните си навици. Поради тази причина маслините са * перфектно предястие за поддържане на линията и подхранване на тялото ни с фибри, калций, желязо, магнезий и витамини А, С и Е (всички те с антиоксидантни свойства).

Голямо разнообразие

Много експерти препоръчват консумацията на седем маслини на ден, тъй като богатото му хранително съдържание се допълва от ниския калориен прием, само 37 Kcal. Всъщност сто грама маслини имат 70% по-малко от другите често консумирани закуски. Трудно е да се намери такава пълноценна храна, която да ви позволи да се насладите на същността на средиземноморската диета. Да излезеш на тапас с маслини е нискокалорично удоволствие.

Пълно меню с маслини

Състав: Зелени, черни и мазни маслини, пипари, мариновани аншоа, портокал, паламуд дел Норте, аншоа, маринован лук, екстра върджин зехтин, лилав лук, червен пипер, лют пипер.

Подготовка

1. Гилда: Две зелени маслини, пипара, маринована хамсия, хамсия, маринован лук.
2. Портокал и маслина: Черна маслина, оранжев сегмент. Няколко капки необработен зехтин.
3. Паламуд и маслини: Парче печен или скара червен пипер, паламуд в масло, мазнина маслина, червен лук и лента лют пипер.