Не бих искал да съм зловещ или да хвърля пръст в окото на някого, но тъй като първото нещо, което се случва, съм аз, мислех, че няма да навреди да напиша тази първа статия за годината в блога за здравето за тези жени. вече далеч. обещания - за мнозина, сякаш през тях е изминал век на забрава - които направихме в навечерието на Нова година и които след няколко седмици попаднаха на глухи уши. Колко далеч е всичко, нали!
От само себе си се разбира, че всеки е много свободен да обещава и не успява да изпълни това, което иска. Би било повече! Но защо обещаваме, ако поне не успеем? Ако философът отговори, той би казал това обещаващо, чупещо, пърхащо. това е състояние на човешката душа; Но ако това беше психологът, който спори в това отношение, той би добавил нещо подобно в онази скала, в която всеки се установява в търсене на баланс, несъзнаваното винаги дебне, за да ни накара да прегрешим; компенсираме своите разочарования, като нарушаваме нормата, която сме си поставили. Например: ако някой мисли, че е изоставен и страда от любовни афери - тоест - или ако е обещал да се откаже от пушенето - нещо толкова типично в наши дни - той лесно може да изпадне в лакомия. Недей?
И диетата е тук! Храната, която е в нашето разкошно общество, Голямото яйце на Колумб, гордиевият възел, който връзва, развързва и след това свързва всичко. Прекарваме половината ден в ядене, а другата половина ходим на фитнес. Защото в тази област и без да се стига по-нататък, коледните употреби и злоупотреби оставиха хиляди хора ранени. Днес повече от един колан не достига и ходи като куче в клетка, болейки фитнес зали, молейки за чудодейни диети, искайки услуги от не знам кой светец, за да го облекчи, или търсейки отвари в стила на Астерикс, който по изкуство от birlibirloque й връщат лятното тяло. Онова тяло, което е толкова трудно за човек да приеме, когато застанеш пред телевизора и видиш онези юфка от хора (предимно жени), които се носят, изглежда, във въздуха, колко са слаби и полирани.
Попаднахме на храна, приятелю Санчо. И с диетата, отидете!
Ще се опитам да разсъждавам върху тази „драма“, която толкова измъчва нашето потребителско общество, въз основа на собствения ми опит и многото причини, които някои експерти използват, за да обяснят, че не става въпрос за отслабване или напълняване, а за научаване на ядене. С други думи, първият урок се състои от концентрация за няколко секунди - само няколко секунди! преди да поставите хапка в устата си, за да приложите здравия разум. О, здрав разум! Гладен ли съм сега? Наистина ли трябва да ям повече? Но ако имам резерви за резерва.
Казва Педро Пабло Гарсия Луна, ръководител на отдел за хранене на болница „Вирген дел Росио“ в Севиля, че първото нещо, което всеки трябва да разбере, е, че ядете, за да живеете, а не както някои си мислят: че живеете, за да ядете. "Това преди да, в зората на човешкия вид", обяснява лекарят, "яде неконтролируемо толкова, колкото може в определени периоди от годината, за да съхранява резерви, когато пристигне недостигът." Отиваме, като бедните на стари времена, от времето, когато са живели нашите прабаби и прадядовци, които, ако празнуват сватба, се възползват от възможността да се омръзнат, докато не се спукат, или ако е Коледа, ще поглъщат пилешко месо до пера бяха завършени; Това, дори това да беше единственото сърно на годината. Но днес вече не, днес храната е в изобилие, тя се намира навсякъде, тя е богата и изобилна и относително евтина. Така че трябва да смените чипа.
И тук идва вторият урок, който, както всеки урок, който си заслужава солта, е от съществено значение за научаване: Няма причина да не се яде всичко; Всичко е добре, ако се приема умерено, каза големият гуру по хранене в Испания д-р. Франсиско Гранде Ковиан. По-добре да ядете пет пъти, отколкото три на ден; целта е организмът „да не изпитва липса“, нито да е докиран.
Семейният лекар и утвърден експерт по диети - той има списък на чакащите, който обхваща няколко месеца -, Хулио Ромеро, това е парадигмата на здравия разум. За него няма по-голяма загадка за теглото и диетата от това да се научиш да ядеш. „Ако искаме да сме здрави и да поддържаме правилно тегло през целия си живот, нямаме друг избор, освен да се научим да управляваме диетата си с критерии“, обяснява той. Той казва, че е стигнал до това заключение, след като е забелязал, че при консултацията си със SAS (андалуската здравна служба) повечето от пациентите, които е имал, се дължат на проблеми като хипертония, излишен холестерол, затлъстяване, остеоартрит. „Всички патологии, с повече или по-малко вина, свързани с диетата и нейната лоша практика“, обобщава той. И то е, че ние сме това, което ядем.
И ето че идва третият урок. Урок, който не е друг. Трябва да продължим да прилагаме щастливия здрав разум и някои кратки и точни правила, така че от днес всеки, който иска да започне да отслабва. Това е нещо толкова просто, колкото принуждаването на тялото ни да „изтегли” запасите, които съхранява. С други думи: ако имате нужда от 1500 калории на ден, за да функционирате нормално, ще трябва да получите по всякакъв начин, че при прием „не даваме“ това количество. Ако изядем само 1400 калории, например, в този случай ще принудим тялото да извлича 100 калории на ден от запасите (мазнините) и, о, чудо, след известно време ще наблюдаваме как любовните дръжки са намалени . Толкова просто.
Ето защо, за да започнете тази прекрасна промяна, която искате и вече виждате в края на тунела, който сега блокира теглото ви, запишете тези точни препоръки и ги приложите на практика сега: Никога повече. —Никога отново не означава, само докато достигнете идеалното си тегло, разбира се; След това, когато сте се научили как да се храните, можете да си давате почит от време на време. Никога повече от днес не вземайте бонбони или сушени плодове или яжте в неподходящо време. Никога повече не пийте алкохол, безалкохолни напитки, газирани напитки или сокове от тези консервирани концентрати. Никога повече няма зрънце захар на вашето небце или продукти, които го съдържат. Никога повече от две супени лъжици зехтин на ден (великият еликсир на живота), нито повече от една филия хляб. които ще приемате сутрин, на закуска, ако е възможно. Ах! и получавайте умерени, редовни, последователни упражнения три до четири пъти седмично.
Ако направите тези „четири глупости“ (виждате, че не ви казвам да не ядете), веднага ще видите промените в тялото си. Е, веднага, веднага, не; но да след малко.
Послепис. - Ще продължа в следващата част с някакво друго отражение на моите учители, разглобявайки теми за онези чудодейни „диети“, които ни нахлуват, изброявайки и запомняйки онези проекти и добри намерения, които почти всички сме на път да изоставим и, разбира се! на тютюна това е, което сега се докосва и за което всички говорят. Междувременно здраве и добър старт в това възстановяване на формата. и на тялото.