След гледане на документален филм, „Програмиран да бъде дебел“ , Имам много повече въпроси като личен треньор и професионалист по физическа активност и здраве. През последните десетилетия затлъстяването се превърна в истински социален проблем. Последните научни изследвания изглежда показват това някои химични агенти по време на бременност могат да променят човешкия метаболизъм и наддават на тегло през годините. Тези химикали наричаме това "Обезогени", неестествени съединения, които могат да променят нормалната функция на организма и да натрупат телесно тегло чрез натрупване на мазнини.

обезогени

Отдаваме затлъстяването на много ядене и следване на заседнал начин на живот, но учените откриват това химикалите, на които сме изложени всеки ден, може до голяма степен да са началото на настоящата епидемия от затлъстяване. Наричани обезогени, или ендокринни разрушители, Тези естествени (създадени от човека) химикали променят регулаторната система, която контролира вашето тегло, увеличавайки липидните клетки, намалявайки изгорените калории и дори променяйки начина, по който тялото ви се справя с глада. Ясно е, че за да има адекватно здравословно състояние и тегло, е необходим баланс между енергийния прием и разход, изпълнявайте физическа активност, хидратирайте адекватно, спи добре, поддържайте здравословни хранителни навици (време и време на хранене), генетичен предразположение, че може да има голямо влияние ... но сега този недостатък се добавя към целия процес.

Как действат обезогените или ендокринните разрушители?

Те работят по следния начин: това, което правят, е да променят хормоните, които участват в контрола на телесното тегло. Например, те са способни да действат върху щитовидната жлеза, естрогените, тестостерона, кортикостероидите, инсулина, растежния хормон, лептина, катехоламините и др. Вижда се, че променят нивата и чувствителността на невротрансмитерите, например: те действат върху допамин, норепинефрин и серотонин. Те се намесват в множество метаболитни процеси, причинявайки дисбаланс и са способни да причиняват непрекъснато увреждане, особено в мускулната тъкан и нервите. От друга страна, те възпрепятстват и пречат на естествените действия на хормоните в телата ни, като им пречат да работят правилно. Накарайте тялото да съхранява мазнини и препрограмирайте клетките да бъдат мастни клетки. Те правят бъбреците устойчиви на инсулин, което кара панкреаса да преобразува енергията в мазнини. Те предотвратяват отделянето на лептин (хормонът, който намалява апетита) от мастните клетки, за да уведоми тялото ви, че сте сити.

Къде са намерени обезогени?

Навсякъде. Особено защото обезогените, като царевичен сироп, могат да бъдат намерени във всички видове храни, от безалкохолни напитки до кисели млека, където това химично вещество прави черния дроб устойчив на инсулин и манипулира лептина, увеличавайки глада, създавайки порочен цикъл, където жадувате за повече храна, която лесно се превръща в мазнини. Можете да ги намерите и в пестициди, с които се пръскат плодове и зеленчуци (затова трябва да измиваме много добре плодовете и зеленчуците). Хормоните, с които животните се лекуват, така че да се развиват по-бързо, и наред с други бис-фенол А или (BPA), който присъства в пластмасите, с които се пакетира храната, като найлонови торбички и кутии, чиито стени са покрити с пластмаса . Сред най-честите, които можем да намерим в домовете си, имаме:

1. Бисфенол А (BPA): намира се в бебешки бутилки, пластмаси и консерви и е свързано със затлъстяване и рак.

2. Фталати: химикали, открити в много пластмаси, свързани с коремно затлъстяване и малформации на гениталиите при деца.

3. Атразин: често използван хербицид в САЩ, свързан с вродени дефекти, увреждане на гените и затлъстяване

4. Органотини: са химикали, използвани като фунгициди и свързани с увеличаване на теглото и отключващ фактор за затлъстяване на черния дроб при лабораторни плъхове.

5. Перфлуороктанова киселина (PFOA): съединение, намиращо се в незалепващи тефлонови прибори, водоустойчиво облекло, пуканки за микровълнова фурна и дори подплата на пица, хамбургер и други кутии за бързо хранене, които трябва да се доставят горещи и да не се разливат и да се придържат към картона. PFOA се свързва с рак и повишени мазнини при мъжете и жените.

Как да избегнем обезогените?

- Купувайте риба като сьомга, която съдържа омега-3 мастни киселини (здравословни за сърцето) и месо без хормони и антибиотици.
- Инсталирайте въглероден филтър на крана си, за да филтрирате химикали като атразин.
- Използвайте бутилки за вода, направени от алуминий или стъкло.
- Съхранявайте бутилките с вода на хладно място и никога не поставяйте пластмаса в микровълновата фурна.
- Не яжте много консерви. Пресната храна е по-добра.
- Отървете се от незалепващи тигани. Ако използвате тиган с тефлон, никога не използвайте метален инструмент, тъй като той може да надраска повърхността и да освободи химикалите, които има, освобождавайки едновременно обезогени.
- Купувайте месо директно от щанда на месаря ​​(вместо предварително опаковани меса).
- Избягвайте освежители за въздух, отворете прозорците.

Като последна бележка знаем, че затлъстяването се увеличава по целия свят. Има убедителни доказателства, които предполагат, че лошата диета и много ниското ниво на активност (заседнал начин на живот) са два основни стълба за този проблем, но те не са единствените, те се влошават от тези обезогени, тоест тези вещества могат умножете вредните ефекти от лошото хранене и ниската физическа активност.

Ако искате да видите пълния документален филм, за да научите повече, можете да го направите тук: