Виното е в живота на човека от хиляди години. Пет века преди Христа Хипократ вече разпознава терапевтичните му свойства при лечението на някои инфекции, при зарастването на рани, като диуретично и антипиретично средство, като стимулатор на апетита, естествен транквилизатор, индуктор на съня и т.н. Въпреки че тези лечебни качества не са научно доказани, има някои данни, които насърчават да не се ограничава употребата му.
В неговия състав има полифеноли с подчертан антиоксидантен ефект като сиртуин и ресвератрол, както и антоцианини и витамини, които са много полезни за коригиране и компенсиране на някои недостатъци, като същевременно се упражнява очевидна сърдечно-съдова защита. Не трябва да се забравя обаче, че виното съдържа киселини и алкохоли, чието вредно въздействие на неврологично, сърдечно или чернодробно ниво е еднакво добре известно и което причинява заболявания като алкохолна кардиомиопатия, някои форми на деменция и патологични зависимости, както и дисфункции. тежки чернодробни и чернодробни чернодробни заболявания като хронична цироза или остър панкреатит. Всичко зависи от два основни фактора: погълнатото количество и индивидуалната поносимост.
Питие на ден?
Известен факт е, че толерантността към алкохола варира значително при отделните субекти и е по-висока при мъжете, отколкото при жените. Следователно, и по обобщен начин, обикновено се препоръчва консумацията да е различна между половете. Това доведе до заключението, че при липса на официално противопоказание при мъжете максималната консумация ще бъде ограничена до две чаши на ден, а при жените до една.
Означава ли всичко изброено, че лекарите, следвайки съветите на Хипократ, трябва да препоръчват консумацията на вино и други алкохоли на нашите пациенти? Решително не. Въпреки това, при тези, при които няма формални противопоказания като сърдечна недостатъчност, неконтролирана ангина, тежка хипертония, орофарингеални тумори, чернодробна, панкреатична или бъбречна недостатъчност, туморен синдром, централни или периферни неврологични нарушения, употреба на някои лекарства или дисбаланс на диабета, могат да бъдат разрешени малки суми, за които споменахме по-рано за мъже и жени.
Ако сте лекувани.
Не трябва да се забравя, че някои лекарства засилват действието на алкохола и че от своя страна алкохолът променя абсорбционните и терапевтичните свойства на други, особено тези на някои антикоагуланти (Sintrom). Поради всички тези причини е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, за да проверите дали предписаните лекарства ще бъдат повлияни от приема на алкохол или не. По същия начин алкохолът е дразнител на стомашната лигавица, така че консумацията му, свързана с лечение с аспирин, може да причини храносмилателно кървене.
Алкохол и диабет
Има някои данни, които също предполагат, че консумацията на други алкохоли като бира, уиски или джин може да има свойства, подобни на тези на виното, но това все още не е достатъчно доказано.
В обобщение; Алкохолът не е сърдечно-съдов протектор или „жизненоважен съживител“, както ни показват в старите западни филми, но консумацията му при добре контролирани сърдечно-съдови пациенти и следвайки указанията, които споменахме преди, ще бъде разрешена при тези пациенти, които имат здрави „обичай да придружавате ястията си с течност, която от древни времена се е считала за„ еликсира на боговете “.
Автор
Д-р Хосе Луис Палма Гамиз
Вицепрезидент на испанската фондация за сърце
- Ползи от зехтина нови данни - Фондация Испанско сърце
- Брадикардия, когато сърцето бие бавно - Fundación Española del Corazón
- Как трябва да бъде диетата ми за контрол на хипертонията Fundación Española del Corazón
- Ползи от спортната практика за деца - Фондация Испанско сърце
- Ето как нашите хранителни навици са се променили по време на затвора - Fundación Española del