Диети за отслабване. Как

отслабваме?

Механизмите на метаболизма за съхраняване на енергия: триглицериди, енергиен резерв и натрупване в мастната тъкан. СЗО счита, че ИТМ между 18 и 25 съответства на нормално тегло. Над 30 се определя като затлъстяване; прекомерното натрупване на мазнини е свързано със сърдечно-съдови заболявания.

диета

Метаболизъм по време на гладуване

(Фаза 1), намаляването на глюкозата; черният дроб и мускулните клетки активират гликогенолиза гликоген, образуван от свързването на глюкоза, разграждат се и освобождават глюкоза, за да поддържат снабдяването. Това се случва ежедневно, когато между храненията преминават няколко часа; способността му да доставя глюкоза е доста ограничена, максимум 24 часа. Не всички органи са способни на едни и същи химични процеси. Мозъкът, който задължително се нуждае от глюкоза, допълва енергията си с кетонни тела, ако е необходимо.

(Фаза 2). Ако запасите от гликоген се изчерпват, липолизата се активира и мастните киселини се разграждат до ацетил-КоА, целта му е да поддържа цикъла на Кребс „подхранван“, за да може да продължи да произвежда енергия. С този механизъм се произвежда повече ацетил-КоА. Излишъкът от това прави кетонни тела. Ac. Мастните клетки не достигат до мозъчните клетки поради кръвно-мозъчната бариера. Мозъкът, орган с по-големи енергийни разходи, се снабдява с кетонни тела, които подобно на глюкозата могат да достигнат мозъчните клетки и могат да се разграждат, за да образуват ацетил-КоА.

(Фаза 3). Тялото използва аминокиселини за енергия. Липидите могат да осигурят енергия в продължение на седмици, макар че ако бързината продължи, запасите от липиди също ще бъдат изчерпани. Метаболизмът ще използва протеини като енергиен източник; които са изградени от аминокиселини. Чрез разграждане на аминокиселините (окислително дезаминиране) се произвеждат всички видове молекули, необходими за цикъла на Кребс. Протеините имат енергиен добив, подобен на този на въглехидратите; играят структурни роли и унищожаването им може да има фатален изход.

Перфектната диета изисква последователност; повечето

желаната скорост.

Отслабването изисква използване на липиди, без да ги попълвате отново. Физически упражнения: насърчава активирането на липидните резерви за производство на енергия и подобряване на здравето на мускулите и сърцето ни. Диетите за отслабване, които включват чудодейни химикали, които всъщност са диуретици или лаксативи, благоприятстват елиминирането на водата, но не и елиминирането на мазнините: отслабваме с цената на обезводняването на тялото си. Други влияят върху усвояването на мазнините. Орлистат блокира храносмилането на мазнините и предотвратява работата на ензим, произведен от панкреаса. Други всъщност са антидепресанти или подобни лекарства, които променят функционирането на тялото: флуоксетин се използва за лечение на депресивни и/или компулсивни разстройства. Предполагаемите химикали за отслабване водят до загуба на тегло, заедно с опасен набор от други странични ефекти.

Феноменът на Дюкан

Диетата Дудан, основана почти само на консумацията на протеини: хиперпротеинова диета. Като не поглъщат въглехидрати, запасите от глюкоза намаляват и активират мобилизирането на мастните запаси. Тъй като няма мазнини, протеолизата се активира, изобилието от протеини предизвиква два ефекта: „ние не огладняваме“, „подтикваме“ метаболизма си да използваме начин за получаване на енергия, който обикновено е само спешен. Активирането на аминокиселините като източник на енергия, унищожава собствените протеини и води до загуба на мускулна маса; водата също се елиминира, този тип диета произвежда излишък от ацетил-КоА, което води до интензивно производство на кетонни тела. Този излишък в кръвта води до подкисляване на същото, което може да повлияе на здравето. Когато аминокиселините се разпадат, се образува амоняк, който е много токсичен и трябва да бъде отстранен. Бъбреците при много силен стрес могат да предизвикат сериозни бъбречни проблеми.

Анаеробен праг: точка с максимална интензивност, където се произвежда млечна киселина, но не

Интеграция на енергийни системи