• Те намират по-добър отговор при диети с ниско съдържание на захар, отколкото с ниско съдържание на мазнини.
  • Диетите с много ниско съдържание на мазнини намаляват скоростта на изгаряне на калориите.
  • Освен това те генерират опасен модел на липиди и инсулинова резистентност.

съдържание

Не всички калории са еднакви и не всички организми реагират по един и същи начин на диета. Американски изследователи току-що показаха, че яденето на нискомаслена диета може да бъде рисковано и не толкова продуктивно, когато става въпрос за отслабване като диети с нисък гликемичен индекс (с ниско съдържание на захари), независимо от броя на калориите.

Проучването на детската болница в Бостън (САЩ) е проведено с 21 пациенти със затлъстяване, които са загубили до 15% от теглото си и са претърпели три различни вида диета със същия брой калории.

Те откриха това диети, които намаляват покачването на кръвната захар, както нискогликемичната, така и нисковъглехидратната диета са много по-ефективни за поддържане на загуба на тегло, поради по-добрия си хормонален и метаболитен отговор.

„Установихме това срещу доминиращата хранителна догма, всички калории не са равни", казва Дейвид Лудвиг, един от отговорниците за изследването, което е публикувано в Journal of American Medical Association.

Според изследването, въпреки че традиционно се препоръчват диети с ниско съдържание на мазнини, те се забавят с които хората изгарят калории, генерират опасен модел в липидите и инсулиновата резистентност.

Диета с ниско съдържание на мазнини: възстановете загубеното

Поради тези причини учените обясняват, че хората, които са загубили килограми диетите с ниско съдържание на мазнини са склонни да възвърнат теглото си по-бързо от тези, които са спазвали нискогликемична или въглехидратна диета.

Въпреки това, Най-препоръчителни са диетите с нисък гликемичен индекс, обикновено се свързва със средиземноморската диета (богата на бобови растения, зеленчуци, зърнени храни и здравословни мазнини), тъй като те се усвояват бавно и помагат да се поддържат нивата на захар и хормони стабилни след хранене.

По отношение на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, изследването установи повишаване на нивата на С-реактивни протеини, което може да увеличи риска от коронарна болест на сърцето, също така вярва, че диетите с нисък гликемичен индекс са по-лесни за следване, като не се елиминира цяла категория храни.

Съгласно критериите за повече информация