диета

Този вид диета включва само храни, които не съдържат твърди елементи, не се препоръчва с цел отслабване.

По-скоро се прави като терапия за определени патологични състояния и помага за облекчаване на някои симптоми.

Обосновка на течната диета

Трудно е да се получат необходимите хранителни вещества за правилното функциониране на тялото, когато се спазва течна диета, така че тази диета трябва да се спазва само под лекарско наблюдение.

Има няколко здравословни състояния, които налагат течна диета, като например:

болест на Крон

Хората с болестта на Crohn или улцерозен колит имат състояние, при което червата им често са възпалени.

Това причинява нараняване на лигавицата на храносмилателния тракт, което води до постоянна диария или запек, спазми в корема и ректално кървене.

При болестта на Crohn има обостряне, симптомите се влошават и след това изчезват.

Когато атаката се случи, целта е да се намали количеството на направените движения на червата.

Течната диета намалява количеството твърдо вещество, което преминава през стомашно-чревния тракт толкова изобилно, което не се препоръчва при възпаление на червата.

Следоперативно възстановяване

След операция в някои случаи може да се препоръча течна диета, която да подпомогне възстановяването.

Това е много важно при операции, които засягат стомаха и червата, защото е необходимо да се намали напрежението в стомашно-чревния тракт.

Гадене или повръщане

Когато имате хранително отравяне, тежък стомашен вирус или други проблеми, които могат да доведат до продължаващо повръщане или гадене.

Течната диета може да бъде много полезна за осигуряване на поглъщане на хранителни вещества, докато електролитният баланс на тялото се възстановява.

Колоноскопия или други медицински процедури

При някои медицински процедури се изисква да се спазва напълно течна диета преди провеждането на процедурата.

В случай на колоноскопия се изследва вътрешността на дебелото черво и е необходимо да се почисти от наличните твърди отпадъци, а течната диета улеснява тази процедура.

Храни, разрешени в течната диета

Ограниченията на течната диета ще зависят от целта на диетата.

В определени случаи може да се наложи ясна течна диета, която е много по-ограничаваща от нормалната течна диета.

Сред храните, разрешени при ясна течна диета, може да се спомене следното:

  • Водата, естествена, газирана или ароматизирана, с добавяне на лимоново колело, билки и други ароматизанти.
  • Плодови сокове без пулп, напитки с аромат на плодове, лимонада или плодов пунш.
  • Безалкохолни напитки и други газирани напитки, включително енергийни спортни напитки.
  • Желета.
  • Зеленчукови сокове, добре филтрирани, за да се избегнат частици в твърда форма.
  • Подсладен чай и кафе, но без мляко или сметана.
  • Мед, захар, твърди бонбони.
  • Бистри бульони без мазнини.
  • Сладолед, който не съдържа мляко, семена, ядки или твърди плодови частици

Следните храни се включват в общата течна диета:

Напитки

В допълнение към препоръчаните за чистата течна диета, можете да консумирате напитки като хранителни добавки (Ensure или Boost).

Плодове

В допълнение към соковете можете да консумирате меки плодови компоти.

Млечни продукти

Обезмаслено мляко, соево мляко, бадемово мляко, обезмаслено, млечни пудинги, течно кисело мляко, соев протеин на прах, яйце или суроватка.

Зеленчуци

В тънки зеленчукови сокове самостоятелно или смесени.

Супи

Супи на основата на пилешко, месо, риба, зеленчуков бульон и за предпочитане с ниско съдържание на натрий.

В някои случаи могат да бъдат разрешени варени зърнени храни като пшеница, грис или овесени кремове, картофено пюре, кремообразни супи, масло, зехтин, фъстъчено масло.