Leche Celta е първата млечна компания, получила сертификат AENOR за паша на мляко и хуманно отношение към животните

Свързани новини

Leche Celta прави стъпка по-далеч, като работи върху нов тип продукт, пасищно мляко, който не само се занимава с хранителни проблеми, но и се застъпва за устойчивостта на галисийската селска среда и околната среда.

бумът

Новото прясно мляко е първият и единствен от своя клас, който има одобрението на AENOR, който двойно е сертифицирал продукта със сертификат за паша и сертификация за хуманно отношение към животните.

Но какво означава Сертифициране на пасища AENOR? Той удостоверява спазването на изисквания, като например, че всеки 2,5 лактиращи крави имат по един хектар земя за поддръжка (еквивалент на две футболни игрища), което гарантира безплатно хранене през периода, предвиден от сертифицирането. Освен това 55% от ежедневната диета на животното се състои от фуражи, които идват най-вече от самата ферма, което помага за устойчивото развитие на самите ферми.

От своя страна, Сертифициране за хуманно отношение към животните AENOR, Въз основа на европейския стандарт "Качество на благосъстоянието" R, фокусиран върху интегрирането на хуманното отношение към селскостопанските животни в хранителната верига, той удостоверява хуманното отношение към животните в съответствие с принципите на доброто настаняване, доброто хранене, доброто здраве и изразяването на подходящо поведение на видовете чрез изчерпателни одити, базирани на пряко наблюдение на животното.

Относно пастирското мляко

Пастообразното мляко, което скоро ще бъде на разположение, идва от крави, които те се хранят основно с естествени треви. Какво благоприятства устойчивостта на околната среда, опазването на биологичното разнообразие и ландшафта и т.н. В допълнение, ангажиментът към продуктите KM. 0 (от местен произход) допринася за намаляване на въглеродния отпечатък, получен при транспортирането на внесени храни от далечни места.

По отношение на хуманното отношение към животното, кравата, която пасе развива естествения модел на поведение на своите видове, с вродените му навици и поведения. Получаването на сертификат за хуманно отношение към животните е отражение на състоянието, в което се намират животните, намаляване на стреса, наличието на болести, подобряване на тяхното здраве и баланс в групата.

Цялото производство, използвано в пасищното мляко на Leche Celta идва от Галисия, като по този начин благоприятства развитието и жизнеспособността на галисийските ферми.